三条通を歩いていたら、ちょい吞みセットの看板を見つけたので、ふらっと入店。ドリンクはスパークリングワイン1種類、白ワイン2種類、赤ワイン3種類、日本酒3種類から3品選ぶ。今回のチョイスは右からダミア カバ ブリュット(スペイン産 辛口スパークリング 一番絞り汁を100%使用した贅沢なカバ クリーミーな泡と爽やかな口当たり)、フェウド アランチョ インフォリア(イタリア シチリアの白インフォリア、レモンのようなキリっとした酸と豊かな果実味の辛口ワイン)、ラ クロワザード レゼルヴ カベルネ・シラー(地中海の強い日差しが生み出した豊潤な味わいの赤ワイン)。前菜付きは雪蔵熟成メークイン・冬越のポテトサラダ、リーフサラダ、バターナッツかぼちゃのロースト、大和ポークの自家製ハム・タマネギのソース。本格的な料理とカジュアルな雰囲気、軽く一杯から、しっかりとしたディナーまでシチュエーションに応じて使うことができる。
住所 | 奈良市下三条町24 | ||
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地図 | |||
電話番号 | 0742-23-1470 | ||
営業時間 | 11:30〜15:00 17:30〜22:00(金土祝前日 ~23:00) | ||
定休日 | 火曜日 | ||
駐車場 | 無 | ||
ホームページ | HP instagram |
【店舗外観・店内・メニューなど】
登大路ホテルと札幌の3つ星レストラン モリエールがタッグを組んだカジュアルフレンチ。北海道と奈良から厳選された食材を使用し、味はもちろん見た目も美しい一皿に仕上げる。ランチは前菜、メイン(4種類から選べ、今回はスープカレーをチョイス)、デザートのコース。三条通を臨む開放的な空間、ホテル仕込みのきめ細やかなサービスに気持ちのいい時間を過ごすことができる。(22.5)

ハーブサラダ(クレソン、ルッコラなど香りのいい野菜をシンプルなドレッシングで)ポテトサラダ、ラタトゥイユ。

茹でたて、まだ湯気がでているグリーンアスパラガスを塩とオリーブオイルでシンプルに。手でどうぞ、とのこと。

ほろほろに煮込まれた鶏もも肉、茄子、蓮根、人参などの野菜、半熟卵。小さなご飯、チリオイル付き。

北海道産の牛乳を使ったシャーベットにオリーブオイルを合わせて。テーブルで胡椒を挽いて仕上げる。

ドリンクはコーヒー、紅茶、エスプレッソ、ハーブティーから。レモンゼリー、パルミエ(欧風源氏パイ)。

ボデガ・ヴァレンティン・ビアンキ エルサ・ビアンキ・マルペック。スープカレーに合わせてスパイシーなワイン。
【あるくん奈良 まちなかバル (24.3)】
北海道厚岸産【カキえもん Special] + 白ワインのペアリングorソフトドリンク〈1日限定30食〉奈良と北海道の食材を融合させた料理が楽しめる、バル使いにもピッタリのカジュアルレストラン。中でも自慢の牡蠣を、バル限定白ワインとのペアリングでお楽しみください。*お店の説明より
この牡蠣に合うものとソムリエが選んだのが、北海道、ケルナーという品種の葡萄で作られたワイン。牡蠣は生と炭火焼きが選べ、今回は1つずついただいた。