近鉄新ノ口駅からすぐ、ブランド鴨「京鴨」を使った料理がメインのうどん居酒屋。スタイリッシュな店内は二部屋に分かれていて、片方が要予約のVIP席、もう一方が大きなモニターがあるテーブル席。写真は京鴨うどん（ロース）に油かすトッピング、めはり寿司のセット。鴨から出た脂と油かすがすっきりとした出汁に甘みをプラス。つるつるもちもちのうどんに合わせて。小さめで食べやすいサイズのめはり寿司は鮭入り。
| 住所 | 橿原市新口町102-10 | ||
|---|---|---|---|
| 地図 | |||
| 電話番号 | 050-8888-0100 | ||
| 営業時間 | 11:30〜14:00 18:00〜翌0:00 | ||
| 定休日 | 月曜日 | ||
| 駐車場 | 有 | ||
| ホームページ | |||
【店舗外観・店内・メニューなど】
【その他のメニュー】
オーダーはスマホで。ランチはうどん数種類、鴨丼にご飯が付いたセット、京鴨カレー。昼でも一品料理などが注文可。全国から仕入れた缶詰メニューもいろいろ。UberEatsなどでのデリバリーにも対応する。
ぶつ切りの鴨肉を白ネギ、ほうれん草などとともにあっさりとした出汁で煮る。アルコールドリンク付き。
一皿で色々な部位が楽しめる盛り合わせ。左からササミ、モモ、皮、むね、ハツ。すべて塩焼きで。