奈良グルメ図鑑
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鯖は九州から釧路に至るまで、国産にこだわり、柿の葉すしに最適なものを厳選して使用。大きめで長めの形、塩分控えめ…
天理郵便局のそば、本宮出身のお母さんが郷土料理の柿の葉寿司、さんま寿司、鮎寿司などの持ち帰りで販売する。しっか…
吉野山、蔵王堂から少し登った東南院向かいにある柿の葉寿司専門店(少し葛などを使った商品もあり)。昔ながらの製法…
創業明治44年、吉野口駅で奈良県初の駅弁を販売したという歴史ある店。実店舗は110周年を機にリニューアル、外観…
吉野山にある季節料理の食事処。吉野山の風景を望む店内では奈良の郷土料理やジビエがいただける。写真は国産の鯖・鮭…
JR法隆寺駅から徒歩5分の創作寿司店。取り寄せは3日前まで、持ち帰りは前日までの完全予約制(現在店内での食事は…
上北山村を本店とし、直営店は平城山店、田原本店、三条店、東大寺門前夢風ひろば店の4カ所、駅売店は奈良県内に3店…
春日大社参道、万葉植物園のすぐ横にある。北海道産昆布出汁の白味噌仕立ての万葉粥は季節を表すメニューがほぼ月替わ…
若草山麓、土産物屋が並ぶ中の一軒。土産物を販売するスペースの奥にテーブルがあり、これぞ奈良というメニューがいた…
京奈和道 五条インターから車で20分。以前は西吉野村だった山あいの道路沿いにぽつんとある。「何かこだわっている…