誰もが知る大阪・宗右衛門町本店の老舗焼き肉店。食道園という店が、一般的な今の焼肉のスタイル（自分で焼くスタイル・肉によって揉みダレを変える・無煙ロースター）を作ったという。阪奈道路近くの学園前店はほぼ半個室、2階もある大バコ店。奈良だと他にパラディ学園前にも支店がある。
ロース、カルビ、クリ、ミスジ、ハラミ。脂身が少ない赤身５種盛り合わせ。
上撰ロース、上撰カルビ、上撰ミスジ。きれいなサシが入った上３種盛り合わせ。
上もあるが、並でも柔らかく旨みたっぷり。塩とレモンでさっぱりと。
まずは食べたい大人気の一品。肉質の旨みと甘みある脂。厚切りタンもあり。
網目模様にカットすることでタレがよく絡み、コリコリとした食感が楽しめる。
いか、海老、ホタテ、あさりなど海鮮が入ったチヂミ。牛スジチヂミもあり。
こだわりのそば粉使用、繊細に練った麺は弾力がありスープとよく絡み、喉越し抜群。
ランチでも人気の石焼ビビンバ。わかめスープ、コチュジャン付き。
〆にもぴったりのあっさりスープ。カルビ、大根、ねぎ。テール、コムタンもあり。
| 住所 | 奈良市学園大和町2-124 | ||
|---|---|---|---|
| 地図 | |||
| 電話番号 | 0742-46-7855 | ||
| 営業時間 | 11:00～15:00 17:00～22:00（土日祝 11:00～22:00） | ||
| 定休日 | 不定休 | ||
| 駐車場 | 有 | ||
| ホームページ | HP | ||
【店舗外観・店内・メニューなど】
【以前いただいたメニュー】
単品の肉や盛り合わせの他に冷麺やピビンパなどの韓国料理、創作料理もあるのでメニューは豊富。ランチでもアラカルトは注文可。時には季節限定のフェアーも行う。
食彩上会席の前菜。もやしとコーンのナムル、じゃこ乗せ豆腐。キムチ、サラダ。
上タンネギ塩焼、上和牛ロース、和牛ミスジ、和牛サーロイン、上バラ華網カット、特選ハラミ、ミニ冷麺。
一品、キムチ、サラダ、ハラミ、ご飯物が付いたセット。Aセットからの名称変更か？
キムパプ。牛肉や三つ葉などを巻いたのり巻き。キムチ、わかめスープ付き。
上サガリ、ハラミ、ツラミのセット。ホルモンというがほとんど精肉。
手前が上和牛ロース、ちしゃ菜に味噌をつけて。後ろは上タン。レモンを付けて。
中落ちカルビと海老。先付（くらげ）、サラダ、石焼きピビンパ又は冷麺、デザートがつく。
注文を聞いてから練りあげる麺を熱湯で煮て、一気に冷やす。もちもちの食感にさっぱりとしたスープ。
ピリ辛の四川風ミンチ肉。キュウリ、白髪ネギをトッピング。キムチも入ってスタミナが付きそうな品。
ハラミ、一品、ミニサラダ、ピビンパのセット。ランチとはいえやはり自分で焼くお肉はいい。(08.8)
ミノ、レバー、テッチャンの３種類。特製たれに漬けてある。それぞれ単品でも注文できる。
他に普通の石焼きピビンパ、ユケ石焼きピビンパがあり、それぞれ大小がある。ワカメスープ付き。
2008年にいただいたものです。
【以前の店舗外観・店内・メニューなど】
