【テイクアウトメニュー】
きのこ料理専門店のパワーUPきのこ弁当。山伏茸のトマトソース、ささくれ一夜茸の燻製、衣笠茸のはんぺん詰め、とき色ひら茸、きのこのマリネ、きのこの天ぷら、特製きのこ焼売、半天然舞茸の炊き込みご飯、白きくらげ黒きくらげの茶わん蒸し。
上記の通り、珍しいきのこがたっぷり入った免疫力upのお弁当。
生駒市真弓の住宅街にあるきのこ料理専門店。料理に使われるきのこはしめじ、まいたけ、しいたけ、なめこ、きくらげ、エリンギ、ポルチーニなど10種類以上。中には全国で1カ所しか栽培されていないササクレヒトヨタケや赤貝の食感のトキイロヒラタケ、あわびに似たアワビタケなど珍しいものも。また、コースの途中で出てくるきのこ盛りは生け花のようで見事。
基本は7品のコース「花」、ローストビーフかタジン鍋が選べる「風」、両方付いた「月」。その他、美活コースなど。今回は「花」の揚げ物の替わりにステーキが付いたランチステーキコースをいただいた。
五条産の白と黒のきくらげが入ったジャガイモの冷製スープ。コンソメゼリー、トマト、おかひじき。
はんぺん衣笠茸巻き、朱鷺色平茸。ささくれ一夜茸トウキソース。椎茸ローストビーフ巻き。エリンギ燻製スモークチーズ。
ニュージーランド産穀物牛。ポルチーニ入りのブルーチーズのソース。アワビ茸、畑しめじ、花びら茸、マッシュルーム。
鴨やポルチーニ茸でとった出汁。山伏茸、平茸、舞茸、しめじなどのきのこがたっぷり入る。滋味深い味。
たっぷりのしめじを入れ、釜飯風に。ほのかに柚子が香る。こまめに炊いて出来たての風味がいただける。お替わり自由。
色鮮やかな錦胡麻をふったアイスクリーム。自家製アールグレイ風味の緑茶はここでしかいただけない珍しい品。
| 住所 | 生駒市真弓2-4-21 | ||
|---|---|---|---|
| 地図 | |||
| 電話番号 | 0743-78-5953 | ||
| 営業時間 | 11:00～15:00 17:30～22:00 | ||
| 定休日 | 月曜日（祝営業） | ||
| 駐車場 | 有 | ||
| ホームページ | HP | ||
【店舗外観・店内・メニューなど】
【以前いただいたメニュー】
「花」コースに自家製ローストビーフをプラスした「風」コースとキッズハンバーグセット。(03.8)
左上から、前菜（白きくらげと金針菜など）／トロサーモンときのこの造り／三種類のきのこのフリット、うにソースがけ／ローストビーフ／たっぷりきのこ汁とまいたけご飯／あじさい饅頭と抹茶／お子様ハンバーグのコーンスープ／ハンバーグ／