築160年の米農家をリノベーション、柱や梁などは残しつつ、大きなガラス窓や間接照明を取り入れ、シックでモダンな空間。店内は広々として、間仕切りもあるので、ゆっくりと食事を楽しむことが出来る。
奈良のインド料理の草分け的存在 タゴールの料理長、アンナプルナを経た店主が供する和の要素も取り入れた創作スパイス料理。ランチコースは2種類でメインのタンドール料理があるかないか、カレーは8種類から選ぶ。
素朴な土の器、奥さんの朗らかなサービスも素晴らしい。完全予約制で、仕込みに時間がかかるタンドール料理付きは2営業日前まで、それ以外も前日までの予約が必要。



表面を焙ったチーズは熱々とろとろ。海老、ホタテ、茄子、ブロッコリーなど。スパイシーなトマトソースで。

有頭海老、チキン、ヤマトポーク。24時間以上ヨーグルトとスパイスに漬け、炭火焼する。曽爾高原産野菜とともに。

子羊肉のゴア風スパイシーカリー。プリンセスかおりのライス、全粒粉のナン、淡路島玉ねぎのピクルス。

食後のドリンクは香豆舎の豆を使用したコーヒーかチャイから。砂糖を入れずに煮たチャイは月桃とシナモンの風味。

超濃厚のマンゴープリン(テイクアウトできる)、チョコレートのケーキ(くるみ・ココナッツ)、

住所 | 奈良市中町2281 | ||
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地図 | |||
電話番号 | 0742-47-1601 | ||
営業時間 | 12:00〜15:00 18:00〜22:00 | ||
定休日 | 火曜日 | ||
駐車場 | 有 | ||
ホームページ |
【店舗外観・店内・メニューなど】