しゃき食堂

生駒ケーブル 宝山寺駅からすぐのタイ家庭料理店。民家を改装した店内はテーブルや椅子など簡素な造り、タイの田舎の食堂はこんな感じという雰囲気。店主のしゃきさんはタイ人によく間違えられるという日本人。タイ人といっしょに仕事をしているうちにタイ料理を覚えたという。メニューはあるが、食材に合わせて作れるものは作るという、こんなマイペンライな感じも心地いい。営業日・営業時間、限定メニューなどはInstagramで確認を。

しゃき食堂
パットガパオ
鶏ミンチと野菜を唐辛子などのスパイス、バジルなどのハーブとともに炒める。目玉焼き、ライス付き。
しゃき食堂
バミートムヤム
塩味、酸味、辛味、しっかりとしたコクのトムヤムスープに小麦の縮れ麺。具は海老、生玉葱、パクチー。
しゃき食堂
豚とナスのレッドカレー炒め
豚バラ、茄子、玉葱、人参などの具をレッドカレーペーストで炒める。レモングラス、タイバジルなどのハーブの香り。
しゃき食堂
焼酎タイティー割り
焼酎を発酵させた茶葉を使ったタイティーで割ったアルコールドリンク。爽やかな味わいで飲みやすい。
しゃき食堂
タイティー・ココナッツバナナアイスのせ
スパイスを効かせた紅茶にノンシュガーのココナッツバナナアイス。好みで練乳を。

住所生駒市門前町10-6
地図
電話番号070-4696-8473
営業時間11:00~17:00(月水土 12:00~21:00)
定休日不定休・SNSでお知らせ
駐車場問い合わせ
ホームページinstagram
【店舗外観・店内・メニューなど】

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【以前いただいたメニュー】

しゃき食堂
Thaiチャーハン
鶏肉、小松菜、トマトなどの具材が入ったチャーハン。香辛料遣いがエスニック。テーブルのチリなどで味を調整。
しゃき食堂
小松菜のタオチオ炒め
タオチオは大豆を発酵させたタイの味噌風調味料。小松菜だけでなく、人参や玉ねぎなど野菜たっぷり。

【以前の店舗外観・店内・メニューなど】

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店舗情報は時系列になっており、古いものほど不確定なものになっています。最新の情報とは異なる可能性がありますので、行かれる際は店にご確認ください。ほぼ個人で運営しているサイトです。閉店、営業時間や定休日の変更などお知らせいただければすごくありがたいです。
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