生駒ケーブル 宝山寺駅からすぐのタイ家庭料理店。民家を改装した店内はテーブルや椅子など簡素な造り、タイの田舎の食堂はこんな感じという雰囲気。店主のしゃきさんはタイ人によく間違えられるという日本人。タイ人といっしょに仕事をしているうちにタイ料理を覚えたという。メニューはあるが、食材に合わせて作れるものは作るという、こんなマイペンライな感じも心地いい。営業日・営業時間、限定メニューなどはInstagramで確認を。
鶏ミンチと野菜を唐辛子などのスパイス、バジルなどのハーブとともに炒める。目玉焼き、ライス付き。
塩味、酸味、辛味、しっかりとしたコクのトムヤムスープに小麦の縮れ麺。具は海老、生玉葱、パクチー。
豚バラ、茄子、玉葱、人参などの具をレッドカレーペーストで炒める。レモングラス、タイバジルなどのハーブの香り。
焼酎を発酵させた茶葉を使ったタイティーで割ったアルコールドリンク。爽やかな味わいで飲みやすい。
スパイスを効かせた紅茶にノンシュガーのココナッツバナナアイス。好みで練乳を。
住所 | 生駒市門前町10-6 | ||
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地図 | |||
電話番号 | 070-4696-8473 | ||
営業時間 | 11:00~17:00(月水土 12:00~21:00) | ||
定休日 | 不定休・SNSでお知らせ | ||
駐車場 | 問い合わせ | ||
ホームページ |
【店舗外観・店内・メニューなど】
【以前いただいたメニュー】
鶏肉、小松菜、トマトなどの具材が入ったチャーハン。香辛料遣いがエスニック。テーブルのチリなどで味を調整。
タオチオは大豆を発酵させたタイの味噌風調味料。小松菜だけでなく、人参や玉ねぎなど野菜たっぷり。