北海道産小麦の無添加生地を使ったパンが30種類ほど並ぶ。焼き立てが届けられるように少量で焼き上げているとのこと。中でも人気なのが種類豊富なメロンパン。表面はサクサクのクッキー、中はふわっとした生地。日によってラインナップは替わるが、この日は5種類。上から時計回りにノーマル、アールグレイ、木いちご、シナモン、抹茶。食べ比べも楽しい。夏はアイスメロンパンも登場し、これも人気。
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さくらパン工房
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