#肉といえば松田

ミシュランにも掲載された和牛肉割烹 #肉といえば松田が移転前の店舗でランチタイムのみにオープンする。店内は調理風景が間近に見られるカウンターのみ。メニューは３種類、本店で使用している大和牛を中心とした和牛と旬の食材を使用したもの。写真は和牛ビフカツたまごとじ。肉厚の牛カツ（この日はイチボ）はしっかりと食べ応えあり。卓上には味変の #まつすこ（オリジナルのタバスコ）、一味、黒七味、粉山椒。季節の小鉢（夏野菜の胡麻だれ）、旬野菜の味噌汁、ご飯付き。予約不可、ビフカツが数量限定で１日10食程度、11時台で売り切れることが多いので早めの来店を。