ミツカン

<シェフェスタ 2022 でいただいたもの>

旬菜・中華バル ミツカン
揚げよだれ鶏
カリッと揚がった鶏の唐揚げにピリ辛ダレとタルタルソース。朝天唐辛子とパリパリのエビせんべい付き。
旬菜・中華バル ミツカン
ばあく豚の肉焼売
五條市、泉澤農園のばあく豚を使った焼売。脂に甘みがあるのが特徴。赤身と脂をブレンドし、ジューシー。
中華バル ミツカン
大和ポークのスパイシー豚天・大和まなとクリームチーズのエビチリ春巻き。豚天はカレー風味、唐辛子の入った塩でスパイシーに。(18.9)
中華バル ミツカン
大和ロール黒酢仕立て
大和ポークと奈良の素材を鶏もも肉でくるむというなかなか手の込んだ一品。黒酢の酸味が味をひきたてる。

<シェフェスタの店舗外観・メニューなど>

旬菜・中華バル ミツカン



中華バル ミツカン近鉄八木駅の北側や西側はは裏八木と呼ばれ、賑やかな南側に比べて静かだが、魅力的な店が点在している。その中の一軒、この店は中華料理をアテに酒を楽しむというバルスタイル。写真は一番人気の本格四川麻婆豆腐(+100円で激辛に)。ぐつぐつと煮られた土鍋で供され、シビレと辛みがたまらない。にんにくの芽のシャクシャクとした食感がアクセント。ご飯でもビールでも進む一品。バルなのでポーションはやや小さめ。席はカウンターとテーブルが少し、人気店なので予約したほうが確実。

住所橿原市内膳町4-4-5 かとうビル
地図
電話番号0744-25-7288
営業時間17:00~翌0:00(土曜日11:30~14:00)
定休日日曜日
駐車場
ホームページfacebook instagram

<店舗外観・店内・メニューなど>

中華バル ミツカン

中華バル ミツカン

中華バル ミツカン

中華バル ミツカン

中華バル ミツカン

中華バル ミツカン

中華バル ミツカン

中華バル ミツカン

中華バル ミツカン

中華バル ミツカン

中華バル ミツカン

中華バル ミツカン

中華バル ミツカン

中華バル ミツカン



<その他のメニュー>
定番のメニューは担々麺やよだれ鶏など四川料理が多め。手書きの日替わりメニューもあり、旬の食材を使った料理がいただける。

中華バル ミツカン
突き出し
山くらげのからし醬油和え。フライドガーリック乗せ。コリコリとしたクラゲと野菜を合わせて。突き出しは300円。
中華バル ミツカン
水ギョーザ
つるんといただける水餃子が5個。タレの表面は胡麻と辣油で白と赤色だが、その下には黒い特製ガーリックソース。

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店舗情報は時系列になっており、古いものほど不確定なものになっています。最新の情報とは異なる可能性がありますので、行かれる際は店にご確認ください。ほぼ個人で運営しているサイトです。閉店、営業時間や定休日の変更などお知らせいただければすごくありがたいです。
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