やすらぎの道から袋小路を入った長屋、カウンター8席のみの隠れ家的な店。写真は特製牛豚ミックス。牛4枚と豚5枚、これに白菜、もやし、しめじなど、たっぷりの野菜と豆腐。これを一人用の特注銅鍋でしゃぶしゃぶし、自家製胡麻ダレでいただく。薬味はネギ、一味とにんにく。胡麻ダレににんにくは珍しいが、肉との相性ばっちり。コースには食前酒、〆のうどん、デザートが付く。火加減は店の方で細かく調整してくれる。女将さんは古希を機にランチ営業をやめられたが、まだまだ元気、カウンター越しの会話も楽しい。
| 住所 | 奈良市高天町44-7 | ||
|---|---|---|---|
| 地図 | |||
| 電話番号 | 0742-23-4166 | ||
| 営業時間 | 17:00～22:00 | ||
| 定休日 | 火・第3月曜日 | ||
| 駐車場 | 無 | ||
| ホームページ | |||
【店舗外観・店内・メニューなど】
【その他のメニュー】
牛しゃぶコース、豚しゃぶコース、牛・豚ミックスしゃぶコース、特選 牛サーロインしゃぶコース、特選 豚肩ロースしゃぶコース、特選 牛・豚ミックスしゃぶコース、これらのジャンボコース。単品は肉の追加の他、キムチ、もちなど。
コースの〆のうどん。しゃぶしゃぶの出汁をすくって味を少し濃くしたつけ汁をつけていただく。
コースの最後に供される柚子シャーベット。さっぱりとした口当たりでコースをしめくくる。
席に着くと自動的に用意される。牛２枚と豚４枚に白菜、もやしなどの野菜。ご飯､香の物つき｡(10.3)