餅飯殿商店街のチャレンジショップ「夢CUBE」内、ヴィーガン・美味・健康をコンセプトにしたカフェ。動物性の食材（肉・魚介類・卵・乳製品・蜂蜜等）を使用しない体に優しい料理のみを提供し、日本ビーガン協会公式 ヴィーガンレストランガイドでも紹介された。自家製豆板醤のピリ辛ナムル（ほうれん草）、切り干し大根醤油麹煮、茄子の甘酢、きのこのすだち酵素マリネ、大豆ミート（タルタルソース）、エリンギときゅうりのゴマ和え、かぼちゃのサラダ、雑穀米の醤油麹ご飯。イートインと弁当があり、近くなら配達もしてくれる。ローフードマイスターの資格を持つ講師による免疫力アップをテーマにした料理教室も行う。移転前、夢CUBEに店舗があっときの情報です。
| 住所 | 奈良市東城戸町14-1 | ||
|---|---|---|---|
| 地図 | |||
| 電話番号 | 090-5019-2518 | ||
| 営業時間 | 11:30〜17:00 | ||
| 定休日 | 火・水・木曜日 | ||
| 駐車場 | 無 | ||
| ホームページ | HP facebook twitter instagram | ||
【店舗外観・店内・メニューなど】
【その他のメニュー】
上で紹介したワンプレートランチに2日前までに要予約のデザート付ランチ（１日１組限定）、デザート、ドリンク。
豆乳のアイス、ブルーベリー添え。卵不使用、ミルクの代わりに豆乳を使ったやさしい甘さのアイスクリーム。