菊司醸造

菊司醸造かつて大阪と奈良を結ぶ奈良街道の宿場町として栄えていた小瀬。菊司醸造は1705年(宝永2年)創業以来、300年以上酒造りを継承し続けてきた。酒造好適米、生駒山系の天然水を用い、手間を惜しまず醸された日本酒は季節のものも含め10種類ほど。この地を訪れて俳句を詠んだ松尾芭蕉にちなんで命名された「くらがり越え」やオルニチン酵母仕込みの「往馬」など販売中のお酒はほぼすべて試飲でき、好みの味を見つけてから購入することができる。写真は冬季限定しぼりたて純米にごり酒。少し辛口、酵母が生きてるさわやかな味わい。あっさりと初心者でも食べやすい奈良漬はうり、きゅうり、すいかの3種類。

住所生駒市小瀬町555
地図
電話番号0743-77-8005
営業時間9:00~17:00 (日祝 10:00~16:00)
定休日第2・第4日曜日
駐車場
ホームページHP
【店舗外観・店内・メニューなど】

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店舗情報は時系列になっており、古いものほど不確定なものになっています。最新の情報とは異なる可能性がありますので、行かれる際は店にご確認ください。ほぼ個人で運営しているサイトです。閉店、営業時間や定休日の変更などお知らせいただければすごくありがたいです。
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