船橋通り、Kuppila、やすらぎ、の並び、オーストラリアでベーカーをしていた店主が作るグルテンフリースイーツの店。白砂糖と乳製品はほとんど使わず、トランス脂肪酸フリーのショートニング、アルミフリーのベーキングパウダーなど、安全で体に優しい素材を使った商品を提供する。写真は看板商品のマフィン（栗・チョコレート・ラズベリー）。大豆粉、玄米粉を使いしっとりとした仕上がりに。アレルギーを持つ人にも安心してほしいからと店内は小麦の持ち込み不可。
| 住所 | 奈良市芝辻町11-43 シティホ-ムズ 114 | ||
|---|---|---|---|
| 地図 | |||
| 電話番号 | 080-6189-7925 | ||
| 営業時間 | 10:00～17:00 （金・土・日 10:00～18:00） | ||
| 定休日 | 月・木曜日 | ||
| 駐車場 | 無 | ||
| ホームページ | |||
【店舗外観・店内・メニューなど】
【その他のメニュー】
マフィンの他に焼菓子や食パン、キッシュ、オーストラリアのデザート ラミントンなど。小さいながらイートインスペースもあり、店内の商品はもちろん、サンドイッチやトーストなど、一から豆を挽きドリップするコーヒーや紅茶とともにいただける。
サツマイモ・ブロッコリー・プチトマト・コーンのベジタブルキッシュ。
米粉を使ったシフォンケーキ。アップルウォールナッツ。ふわふわの食感。
ふわっとした食感の生地にレモンの酸味とアイシングの甘味。ピスタチオ。