近鉄筒井駅から北へ徒歩３分、マンションの１Ｆ奥、ベトナム人ファミリーが経営するベトナム食材店。その奥にテーブル席があり、ここでローカル色満載のベトナム料理がいただける。メニューはフォーや春巻きといった日本でもよく知られているものからカエル、アヒル、ヤギからホビロンまで、とにかく現地そのまま。オーナーは日本語が堪能、食材のこと料理のこと聞けばいろいろと教えてくれる。この店は手狭なので天理にも支店を出したいとのこと。
シャキシャキのバナナの花､レタス､人参と豚の耳をあわせ､魚醤､にんにく､唐辛子のドレッシングで和える｡
鶏のふ化寸前の卵を茹でたもの。ベトナムではおやつのように食べられるが日本（特に奈良）では珍しい。
豚のホルモン（腸）とハーブ、野菜を酸味の効いた高菜とともに炒める。ピリッと唐辛子を効かせて。
スライスしたアヒルのロース肉を爽やかなレモングラスとともにピリッと仕上げる。
平打ちのライスヌードルは量多め。すっきりとしたスープに２種類の部位の牛肉。レタス、レモン。
| 住所 | 大和郡山市筒井町463-1 | ||
|---|---|---|---|
| 地図 | |||
| 電話番号 | 090-3938-7611 | ||
| 営業時間 | 9:00～21:00（土日 ～22:00 | ||
| 定休日 | 不定休 | ||
| 駐車場 | 有 | ||
| ホームページ | |||
【店舗外観・店内・メニューなど】
<買って帰ったもの>
スポンジの中に甘いクリーム。ここまではいいのだが、トッピングがスルメと塩漬け卵。衝撃の組み合わせ。
中秋節で食べられる月餅餅。揚げとうもろこし。キャラメルウエハース。フルーツなどに振りかける辛子パウダー。