トルコで長くレストランを営まれていたご夫婦が、奥さんの故郷である奈良に帰住。トルコ人でシェフ歴30年の旦那さんが作る本格トルコ料理がいただける。店内はトルコランプがつり下げられ、日本とトルコが融合した落ち着いた雰囲気、奈良盆地が一望できるテラス席は眺望もごちそう。
メニューはブランチからランチまでいただけるカフゥワァルトゥ、日替わりランチ、アラカルトなど。料理に使う野菜は自家菜園で採れたものを中心に使用、奈良の地の恵みを生かして自分たちらしいトルコ風の料理にするのがコンセプト。店名のアラトゥルカはトルコ風という意味。世界３大料理であるトルコ料理が今まで奈良になかったが、待望のオープンに今後の展開にも期待したい。
ジャム４種、オリーブ3種、生・焼野菜、カイマク（牛乳を煮詰めたもの）、スパイス入りオリーブオイルなど。
ゴーダチーズ２種、クリームチーズ、トルコの白チーズ。くるみやレーズンと一緒に供される。
自家製パン。柔らかく少し甘めのパンとバゲット。野菜やチーズを乗せたり、ムフラマに絡めたり。お替わり可。
トルコ人の日常には欠かせないのがチャイ。カフゥワァルトゥ注文なら飲み放題。下段はお湯、濃さを調節する。
黒海地方の郷土料理｡トルコのチーズフォンデュ｡バター､コーンフラワー､チーズ｡パンに付けて｡アラカルトから｡
ブドウから作られるトルコの蒸留酒｡もとは透明で水を加えると白濁する｡ダブルもあり｡
| 住所 | 大和郡山市矢田町3592 | ||
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| 地図 | |||
| 電話番号 | 0743-52-3828 | ||
| 営業時間 | 10:00～14:00（土日9:00～15:00） | ||
| 定休日 | 月曜日（祝営業翌休） | ||
| 駐車場 | 有 | ||
| ホームページ | HP instagram | ||
【店舗外観・店内・メニューなど】
