店名はうどん店だが、お好み焼きや丼もある食堂。実際、うどんよりもお好み焼きなどの粉もんを頼む人の方が多い。店内は奥に厨房、鉄板が付いたテーブル（主に調理のために使われる）、６人ほどが座れるシンプルなテーブル。写真はマンボ焼。豚、イカをそばとともにソースで絡め、ラードで炒める。軽く崩した卵で固め、キャベツと薄く焼いた生地に乗せる。この後ひっくり返さないのがこの店の特徴、生地のカリカリが楽しめる。仕上げのソース、マヨネーズ、七味はお好みで。近くにはマンボ焼発祥の店とされる大隅や有もあり、食べ比べも楽しい。
| 住所 | 天理市勾田町222-5 | ||
|---|---|---|---|
| 地図 | |||
| 電話番号 | 0743-62-1764 | ||
| 営業時間 | 10:00ごろ〜昼過ぎまで | ||
| 定休日 | 月曜日 | ||
| 駐車場 | 有 | ||
| ホームページ | |||
【店舗外観・店内・メニューなど】
【その他のメニュー】
カツ丼や親子丼などの丼類、お好み焼き、焼うどんなどの粉もん、うどん、そば、中華そば、ちゃんぽんなど。イートインだけでなく、テイクアウトや出前の注文も多い。
オーソドックスな食堂のうどん。天ぷらは丸いかき揚げ。450円という値段もうれしい。
テイクアウトでいただいた。これで小かと思うほどの量。作り方はマンボ焼の麺のところが米。