【青空屋台deカクウチ祭りでいただいたメニュー】
奈良県コンベンションセンター天平広場で、桶谷ホールディングスグループが創業90周年を記念して開催されたイベント「青空屋台deカクウチ祭り」のブースでいただいた。
Style: Hazy IPA。収穫の秋を連想させる深みのある香りととろっとした甘みがありつつも、穏やかな苦味。
長龍酒造は1963年創業の日本酒メーカー。看板商品は杉樽の酒をそのまま瓶に封じ込めた「吉野杉の樽酒」。2021年にクラフトビールの製造を始めたのをきっかけに本社横にこれらを楽しめるタップルーム併設の施設を建設。写真はここでしか飲めない限定ビール、KANPAI。ビール酵母に清酒酵母を加えたビールと日本酒のハイブリッドビール。清酒の芳香、ビールのさわやかな飲み心地の融合が新鮮な味わい。ブリューパークセットは漁火鰺のフライ、水晶チキンの刻み奈良漬け、枝豆、奈良漬け（守口大根・うり）。景色のいい２階テラス席、人工芝の広場もあり解放感抜群、春は高田川沿いの桜でビール片手に花見を楽しむのもいい。
追記：今回は奈良から王寺まで電車に乗って、そこからジョギングで約６km、途中、源平咲きの桜や沈下橋、ロンドンバスのカフェなどがあり、好天も相まって、楽しく走ることができた。一汗かいた後のビールは最高！ もちろんローカルな雰囲気漂う田原本線で訪れるのもいい。
| 住所 | 北葛城郡広陵町南7-1 | ||
|---|---|---|---|
| 地図 | |||
| 電話番号 | 0745-43-6203 | ||
| 営業時間 | 11:00～17:00 | ||
| 定休日 | 土日祝のみの営業 | ||
| 駐車場 | 有 | ||
| ホームページ | HP facebook instagram | ||
【店舗外観・店内・メニューなど】
【その他のメニュー】
タップで注がれるオリジナルビールは８種類、中にはテストパッチもあり、感想募集中とのこと。日本酒は自分で注ぐタップが９種類。ビールに合うアテは酒粕や麹を使ったピッツァやポテトフライなど。缶のビール、日本酒など長龍商品の販売コーナーもあり。
白麹のくっきりと爽快な酸味、暑い時期にぴったりの味わい爽やかなぐいっと飲み干せるセゾン。
バラとハイビスカスの花を使った華やかながらやさしい味わいもある小麦ビール。テストパッチ。
奈良県産の米を使用したラガービール。ホップや麦の風味は抑えめに。最後にほんのり米の甘さが感じられる。
しっかりとした苦みの後に柑橘を思わせるホップの香り。すっきりと飲める王道スタイルのIPA。
米と米麹だけのスパークリング純米酒｡シュワシュワの口当たり。アルコール度数も低めでお酒初心者にもおすすめ｡