日本最古のチーズ「蘇」を再現した西井牧場が手がける工房。テレビにも何度も取材され、有名人のサインもたくさん飾られる。新鮮な搾りたての牛乳を使って作られるソフトクリームはわざわざでも食べてみたい一品。まろやかな味が後を引く…
コスモスの寺で知られる般若寺の向かい、1883年創業の牧場。約30頭いる乳牛から取れる牛乳は一般家庭や奈良ホテル、レストランなどにも宅配する。牧場は見学もできる。搾りたての牛乳を使ったソフトクリーム（スコーン付き）は普通…
全国に支店を持つ、熊本で養蜂業を営む杉養蜂園の直営店。写真は蜂の巣アイスクリーム。はちみつ入りのソフトクリームに蜂の巣、ハニーワッフルスティック。830円とアイスにしては高価だが、蜂の巣の甘さとコクにはちょっとした感動が…
近くで生産されるブルーベリーを使ったアイスが人気。甘酸っぱいブルーベリーの濃厚な味と種を砕いたプチプチ感が楽しい一品。一年を通して販売されている。道の駅だけあってインフォメーションもあり、土産物もたくさん置いてある。また…
南阪奈道路の葛城ICすぐ、道の駅かつらぎのフードコートにある地元酪農の低温殺菌牛乳で作った本格ジェラート工房。ジェラートはシングル、ダブル、トリプルとあり、トリプルに近づくほどお得な値段設定。写真は生いちごのつぶつぶ感が…
京都で有名な和菓子店の系列だが、ここではアイスクリームを売っている。その中でも、ほうじ茶アイスがおすすめ。ふわっとしたほうじ茶の香りが口から鼻へ抜ける感じ。少しざらっとした口当たりもおもしろい。抹茶はよくあるがほうじ茶は…
ここのアイスは-30℃の鉄板の上で注文を受けてから練って作られる。写真はきなこ、チョコバナナ、サクサクマンゴー、どれも味が濃厚で口当たりがなめら か。一個550円前後と決して安くはないが、一度食べてみる価値有り。店内にも…