奈良グルメ図鑑
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吉野・宮滝は水どころ、さらに寒暖の差が激しいことも、醸造にふさわしい場所だという。昔ながらの製法を守り、百年以…
旭ヶ丘の住宅街、大きな通りから一本入ったところにある手づくり豆腐の店。最高級の国産大豆を使い、天然のにがりで一…
近鉄菖蒲池駅から北へ車で３分、元エアダールの跡地、黄色い外観と豚のオブジェが目印のハム・ソーセージ専門店。本店…
ロジウラ キッチン きたまち豆腐田楽 OU812 の跡、ロジウラパークの２号店は総菜販売、お弁当の店。総菜は本…
デリカテッセン ロワゾブリュ 近鉄新大宮駅の南側、ブラッスリーロワゾブリュの姉妹店。正面のガラスケースにはフラ…
洞窟から 名水ごろごろ水を直接引き、昔ながらの製法で作る。一丁がずっしりと重く、大豆の味も濃い、どちらかという…
まちのカフェVIVO 一条高校近く、R24号沿いにある身体に優しい食材を使ったサンドイッチカフェ。イートインス…
きたまちエリア、転害門近くにある醤油醸造所。創業明治12年、格子の美しい堂々とした店構え。店に入ると醤油の匂い…
東向商店街から三条通に出る手前、創業100有余年、堂々とした店構えの奈良漬店。採れたての野菜をすぐに塩漬けにし…
東大寺参道、明治2年創業の老舗奈良漬専門店。直接栽培や契約栽培による野菜に酒粕、天然塩のみを使い、甘味料、砂糖…