東大寺参道、明治2年創業の老舗奈良漬専門店。直接栽培や契約栽培による野菜に酒粕、天然塩のみを使い、甘味料、砂糖、添加物等を一切使用しないで作られる。なす、きゅうり、すいか、すもも、しょうが、ひょうたん、はやと瓜、セロリ、大根、人参など種類も豊富。残った酒粕に、ひと塩した鮭・鰆などを漬けると、4～5日で魚の粕漬ができるとのこと。写真はきざみ奈良漬、瓜、胡瓜をきざみ、酒粕と共にいただく。開けたらすぐに食べられるのでお土産にもピッタリ。奈良漬はHPから通販でも購入可。
| 住所 | 奈良市春日野町23 | ||
|---|---|---|---|
| 地図 | |||
| 電話番号 | 0742-26-2063 | ||
| 営業時間 | 9:00～18:00 | ||
| 定休日 | 無休 | ||
| 駐車場 | 契約P有 | ||
| ホームページ | HP facebook twitter instagram | ||
【店舗外観・店内・メニューなど】
