名水とうふ 山口屋

名水とうふ 山口屋洞窟から 名水ごろごろ水を直接引き、昔ながらの製法で作る。一丁がずっしりと重く、大豆の味も濃い、どちらかというと木綿に近いしっかりとした食感。夏は冷奴、冬は湯豆腐とシンプルな食べ方がおすすめ。持ち帰りの際は必ず保冷できる容器が必要だが、別売りの保冷箱を購入することで買って帰ることもできる。開店後 すぐに売り切れることもあるので、電話か直接来店で予約するのが確実。賞味期限は買った次の日まで。うすあげ、ひろうすの販売もあり。繁忙期(夏秋)には店頭で生姜醤油をかけた冷奴がいただけたり、そいらて などのドリンクが登場したりする。

住所吉野郡天川村洞川258
地図
電話番号0747-64-0509
営業時間8:00~16:00
定休日水曜日
駐車場
ホームページinstagram

【店舗外観・店内・メニューなど】

名水とうふ 山口屋

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店舗情報は時系列になっており、古いものほど不確定なものになっています。最新の情報とは異なる可能性がありますので、行かれる際は店にご確認ください。ほぼ個人で運営しているサイトです。閉店、営業時間や定休日の変更などお知らせいただければすごくありがたいです。
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