アロンビアン販売所
舟橋通商店街、プールの２号店、アロンビアンの２号店。もちいどの商店街、BONCHI 1F、ANY COFFEE BREW BAR の跡地にオープン。ヴィンテージのサインプレートがびっしり並んでスタイリッシュな外観。クッキーやカヌレなどの焼き菓子やドリンクを扱うテイクアウトの店だが、飲食できるスペースもあるので、その場でいただくこともできる。
サクッとしたシュー生地にいちごがゴロっと入ったソース、カスタード、生クリーム、いちごチョコ、ミント。
大和抹茶のパウダーを振ったシュー生地。抹茶クリーム、カスタード、粒あん、抹茶チョコ、ミントの葉。
| 住所 | 奈良市橋本町3-1 BONCHI 1F | ||
|---|---|---|---|
| 地図 | |||
| 電話番号 | |||
| 営業時間 | 11:00～18:00 | ||
| 定休日 | 火曜日 | ||
| 駐車場 | 無 | ||
| ホームページ | |||
【店舗外観・店内・メニューなど】
Cafe&Bake Allons Bien
【その他のメニュー】
イートインは+100円でおしゃれに盛り付けられる。ドリンクはコーヒー、紅茶、フルーツジュースなどのソフトドリンクにクラフトビールやワインなどのアルコール類。
フランスではオーソドックスなメレンゲを土台にした濃厚なモンブラン。エスプレッソとのペアリング。
金柑をバターと蜂蜜でソテーし、香りだけ残し苦みを甘みに変換。イートインだとバニラアイスが添えられる
食べやすいプチサイズ｡3個セット｡プレーンとチョコの２種類｡外カリ､中はしっとり｡シャーレ―で提供｡(22.11)
爽やかな飲み口のベルギービール。クラフトビールは生で提供。カフェだが、昼飲みにも対応するのがポイント。
【テイクアウトメニュー】
ガラスケースには季節のタルト、ケーキ、プリンなどのスイーツが約10種類。チョコレートや瓶詰めなど海外の珍しい食品も購入できる。お菓子の通販も始められた。
メレンゲを土台にシャンティー、マロンクリーム、渋栗でシンプルに組み上げた濃厚なモンブラン。
たつぷりの林檎を焼き型に入れ、その上からタルト生地を乗せて焼き上げる。林檎の甘酸っぱさとキャラメル。
クッキーシューの生地の中にはバニラビーンズたっぷりのカスタード｡オーダー後､クリームをつめるのでサクサク｡
牛乳・砂糖・卵だけで作り、低温湯煎焼きでゆっくり火入れする。カラメル多めでビターな味わい。(23.5)
レモンシュガーで糖衣した上にシロップ漬けしたセミドライの有機レモン。ちょっと大人なカヌレ.
バターがたっぷりのタルト生地に甘さ控えめバニラが香るカスタードクリームとフレッシュいちご。
とにかく濃厚なものを作りたくてできあがったというチーズケーキ。しっとり、なめらか、濃厚な口当たり。
サクサクのタルト生地にりんごのコンポートを乗せて。上にはスライスした焼きりんご。ミントの飾り。
フランス リムーザン地方の伝統菓子｡タルト生地にブラックチェリー､カスタードプディングのようなお菓子｡(22.11)
バナナのクラフティ。しっとりとしたバナナとカスタードのやさしい甘み。リベイクするととろとろになる。
ずっしりとボリュームもある。濃厚だが、甘さ控えめ、少しビターな味わい。大人のチョコレートケーキ。
生地にたっぷりのイチジク。外はサクサク、中はしっとり。秋を感じさせるやさしい味わい。
カフェ＆レストラン プールの姉妹店は焼菓子を中心としたスイーツの店。看板や内装などは薬局だった前店舗の雰囲気を残す。１Ｆはテイクアウト、２Ｆがカフェスペース。レトロな家具や懐かしさを感じさせる小物、照明、壁のアートなどがセンスよく配置されおしゃれな空間。写真はりんごのタルトとエスプレッソ（この日はKOTO COFFEE ROASTERSの巨勢山ブレンド）。甘く煮たりんごのスライスをクレープのような薄い生地に乗せて焼き上げる。イートインでは仕上げにアイスクリームをトッピング。甘酸っぱいりんごとシナモンの風味、バニラアイスの甘みが絶妙の組み合わせ。店名のアロンビアンは「元気になろう」 という意味。船橋通りがますます元気になってうれしい。
| 住所 | 奈良市船橋町5 | ||
|---|---|---|---|
| 地図 | |||
| 電話番号 | 070-3891-1022 | ||
| 営業時間 | 12:00～17:00 | ||
| 定休日 | 火・不定休 | ||
| 駐車場 | 有 | ||
| ホームページ | |||
【店舗外観・店内・メニューなど】
