CAFE&RESTAURANT POOL

カフェ・レストラン・プール船橋通りに現れたおしゃれカフェ。外からはわからないが、店内は中央に吹き抜けがある2階建て。建物の昭和な感じを残し、店主が買い集めたという海外のアンティークも飾られ、不思議だが懐かしい雰囲気。写真は牛頬肉の赤ワイン煮込み。とろとろに煮込まれた牛頬肉はねっとりと旨みたっぷり。赤ワインのソースと春菊の風味を加えたオリーブオイルで。付け合せのマッシュポテトにはつぶつぶのポレンタ入り。西洋ほうれん草は素揚げで、芽キャベツ、さつまいもは焼いて、と野菜にもひと手間加える。店主はフレンチ出身、夜はアラカルトでクラフトビールやビオワインが楽しめる。

ブログでの記事はこちら。

住所奈良市船橋町7
電話番号0742-42-6430
営業時間11:30~15:00 17:30~22:00
定休日火曜日・第2水曜日
駐車場問い合わせ
ホームページHP facebook twitter

<店舗外観・店内・メニューなど>

カフェ&レストラン プール

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カフェ・レストラン・プール

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<その他のメニュー>
ランチは日替わり、豆カレー、サラダランチ、タマゴサンドの4種類。学生はドリンク100円。スイーツもありカフェ遣いも。上には「夜は・・・」と書いたが、昼でも前菜の注文はできる。フレンチの一品で昼飲みという楽しみ方もできる。

pool
自家製プリン
懐かしさを感じさせるホームメイドのプリン。ほろ苦のカラメルソースをたっぷりかけて。 
ブーダンノワール
豚肉の血と、のど、脂とスパイスをもとに作られたフランスの伝統的シャルキュトリ。
ガトーショコラ
ずっしりと甘さもしっかり。チョコアイスとクレームシャンティをを添えて。
タルト
この日のタルトはキャラメルバナナ。サクサクのクッキー。テイクアウトもあり。
カフェレストラン・プール
砂肝のコンフィ
コリコリした食感の砂肝の他、鶏肉、しし唐、しめじ、じゃがいも、ドライトマトなどをオイル煮込みで。
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〆のリゾット
イカ墨のリゾット。芯を残したアルデンテで。バーナーで炙ったゲソ、チーズ、たっぷりの春菊を乗せて。
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サラダランチ
たっぷりの野菜の中にパテ・ド・カンパーニュ、生ハム、キャロットラペ、ピクルスなどのオードブルが入る。
カフェ・レストラン・プール
スープ
ランチに付くミニスープ。この日は人参とトマトのスープ。粒胡椒とブラックオリーブがアクセントに。
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豆カレー
ホクホクとした食感のレッドキドニービーンズ・ひよこ豆ほくほく。ミンチと14種類のスパイスでピリッとした辛み。
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前菜盛り合わせ
イカ墨のパテ、豚バラ肉と鶏肝のパテ、サラミ、ツナ、ピクルス、生ハム、ラペなど。
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レアチーズケーキ
マスカルポーネを使ったレアチーズケーキ。マンゴーソース、クラッシュクッキー。
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白ワイン
フィロスール シャルドネ。フルーティーでしっかりとした酸味。いろんな料理に合わせやすい白ワイン。
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赤ワイン
ドメーヌ・ダンメゾン。フランス、コートダジュールのフルボディ。しっかりした味わい。

カフェ&レストラン プールカフェ / 近鉄奈良駅奈良駅新大宮駅


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