旭亭

活 江戸焼うなぎ 旭亭近鉄榛原駅から歩いてすぐ、創業約60年の活鰻専門店。焼きは初代の修行元が東京だったこともあり、背開きの関東風、蒸してから焼き上げるから、肉厚にもかかわらず、脂っぽくなく、ふっくらとした仕上がり。写真は大きな鰻が丸ごと一尾乗った特上うな重。甘辛いたれがしっかりと染みこんだご飯は、都祁 福幸園のお米を使用。肝吸い、地元野菜の漬物付き。一品で3回味が楽しめるひつまぶしやう巻きも人気。1階のテーブルはすべて、地元産の350年超の杉の無垢材。2階には座敷もあり。ミシュランのビブグルマンにも2回続けて選ばれた。

住所宇陀市榛原下井足29
地図
電話番号0745-82-0564
営業時間11:00~14:00 16:30~19:30
定休日木・金曜日
駐車場
ホームページHP

<店舗外観・店内・メニューなど>

活 江戸焼うなぎ 旭亭

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店舗情報は時系列になっており、古いものほど不確定なものになっています。最新の情報とは異なる可能性がありますので、行かれる際は店にご確認ください。ほぼ個人で運営しているサイトです。閉店、営業時間や定休日の変更などお知らせいただければすごくありがたいです。
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