アルティジャーノ【閉店】

アルティジャーノコンセプトは和を取り入れたイタリアン。内装も日本の民家をイメージしている。料理もバルサミコソースに山椒を加えたり、味のアクセントに和を取り入れ る。写真は季節のコース(春)のメイン、桜鯛のソテー、大あさりのソース。パリパリの皮とホクホクの白身。あさりの出汁がしっかり出たバターソース。店内ではスタッフのイタリア語が飛び交い雰囲気も抜群。

住所奈良市二条大路南1-3-1 イトーヨーカドー5F
電話番号0742-36-7153
営業時間11:00~16:00 17:30~22:00 (平日) 土日祝 昼休憩なし
定休日無休
駐車場
ホームページhttp://www.anjou.co.jp/shop/artigiano/

<店舗外観・店内・メニューなど>

アルティジャーノ

アルティジャーノ

アルティジャーノ

アルティジャーノ

アルティジャーノ

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<その他のメニュー>
イトーヨーカドーのレストラン街の中ではけっこう本格的な料理を出している。単品もあるがパスタセット、ペアセット、ファミリーセット、季節の特別ランチなどコース料理がお得。たくさんのメニューから選べるので、大勢で行くほどいろいろなものが食べられる。フォカッチャは食べ放題。クーポンではドリンクがサービスで、ワインもOK。

アルティジャーノ
バーニャカウダ
紅しぐれ大根、紫カリフラワー、大和まななど15種類の野菜。ガーリックの効いたソースで。
アルティジャーノ
本日のパスタ
小松菜と生ハムのクリームスパゲティ。チーズをたっぷりかけて。
アルティジャーノ
奈良食材のパスタ
勝浦天然まぐろとチンゲン菜トラバニ風メッツォリングイネ。レモングラスなどハーブを効かせて。
アルティジャーノ
スペシャルパスタ
大和牛のすじ肉と奈良産ゴボウ、おろし大根の和風スパゲティ。ねぎのシャキシャキと共に。
アルティジャーノ
デザート
豆腐屋さんのパンナコッタ。黒蜜と抹茶のパウダーで和風な味わいに。
アルティジャーノ
デザート
黒ごまのブランマンジェ、旬のフルーツと共に。イチゴとごま風味のクッキーを添えて。
アルティジャーノ
スープ
パスタランチからの一品。コーンスープ。クルトンにパセリ、オーソドックスな味。(15.10)
アルティジャーノ
前菜盛り合わせ
サーモンカルパッチョ、じゃがいも入りトルティーヤ、豚レバー入り田舎風パテ。きまぐれサラダ。
アルティジャーノ
日替わりパスタ
鯛と小松菜、ケッパー、オリーブ。唐辛子が入ったピリ辛のトマトソースでいただく。
アルティジャーノ
季節のピッツァ
この日の旬野菜ピッツァ 「ジョルノ デ ピッツァ」。茄子、オクラ、しし唐など旬の野菜がたっぷり。
アルティジャーノ
デザート
アッフォガード。バニラアイスに熱いエスプレッソをかけていただく。コーヒー豆型のチョコ。
アルティジャーノ
デザート
豆腐屋さんのパンナコッタ。豆乳から作る。黒蜜と抹茶パウダーで和風のデザート。
アルティジャーノ
デザート
マロンのシフォンケーキ、栗の甘露煮とバニラジェラート添え。10月限定の品。
アルティジャーノ
ワイン
イタリア minini社のテーブルワイン。どちらもさっぱりした味。ランチは250円とうれしい価格。
アルティジャーノ
スープ
ここからアルティジャーノランチ。冷製ヴィシソワーズ。グリンピースのピューレと穂紫蘇の香り。(15.5)
アルティジャーノ
前菜
香川県「真鍋牧場」のアスパラガスに半熟の目玉焼き、ローズマリーなどのハーブを加えて。
アルティジャーノ
今月の厳選パスタ
奈良産「大和丸茄子」のトマトソーススパゲッティ。リコッタチーズとともに崩しながらいただく。
アルティジャーノ
デザート
サクサクのミルフィーユの中にはベリーのムースとカスタードクリーム。ミルクジェラートを添えて。
アルティジャーノ
スープ
ここからパスタランチ。季節のスープはとうもろこしのポタージュ。クルトンとパセリ。
アルティジャーノ
奈良食材の旬パスタ
海老と大和まなの和風オイルソーススパゲッティ、ごま風味。刻み大葉の風味を合わせて。
アルティジャーノ
デザート
ふわふわの食感が楽しいティラミス。ベリーの甘酸っぱいソース。エスプレッソとよく合う。
アルティジャーノ
前菜(ペアセット)
鰤のカルパッチョ・ぽん酢ジュレ、チキンのガランティーヌ、目板ガレイのフリット。(13.4)
アルティジャーノ
エントラータ(特別ランチ)
14ヶ月熟成のパルマ産生ハムと堀川農園のとちおとめ。バルサミコソースで。
アルティジャーノ
前菜(特別ランチ)
バーニャカウダはそら豆、アイスプラント、芽キャベツなど8種類。温かいアンチョビガーリックソース。
アルティジャーノ
パスタ1
こだわり野菜たっぷりのペペロンチーノ。肉厚椎茸、そら豆などたっぷりの野菜が入る。
アルティジャーノ
パスタ2
北海道産生ウニのトマトソースを幅広のタリアテッレに。山芋短冊のしゃきしゃきがアクセント。
アルティジャーノ
ピッツァ
+210円でピッツァは変更可。写真はゴルゴンゾーラなど4種のチーズのクワトロフォルマッジョ。
アルティジャーノ
デザート1
炎に包まれたババ。シロップに浸したお菓子とアイス。テーブルでラム酒のアルコールを飛ばしかける。
アルティジャーノ
デザート2
四季のイタリアンジェラート。この日のフレーバーはバニラと莓ミルク。ラズベリーソース。
アルティジャーノ
前菜盛り合わせ
切り立てのハムやキッシュなどの前菜3種とたっぷりの季節野菜のサラダ。(07.9) 

アルティジャーノ
パスタ
大和肉鳥の有精卵と自家製パンチェッタのカルボナーラ。パルメザンチーズをたっぷりかけて。
アルティジャーノ
デザート
カボチャのシフォンケーキ、マンゴームース、マスカルポーネを使ったふわふわティラミス。

アルティジャーノ
前菜盛り合わせ
ゆでられた豚やビネガーをきかせた茄子、マリネしたパプリカなどの前菜が少しずつ。これにサラダ。
アルティジャーノ
カーチョエペーペのスパゲティ
羊のチーズ(ペコリーノ)がたっぷりかかったスパゲティ。黒こしょうのアクセントで。
アルティジャーノ
パルミジャーノのリゾット
なんと丸ごとのチーズの中で温かいリゾットを和える。奈良ではここだけか?
アルティジャーノ
メインの肉料理
柔らかいローストビーフにはしょうゆを隠し味にしたグレービーソースがたっぷり。
アルティジャーノ
本日のおすすめピッツァ
この日は生ハムのピッツァとマルゲリータのハーフ&ハーフ。

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