コンセプトは和を取り入れたイタリアン。内装も日本の民家をイメージしている。料理もバルサミコソースに山椒を加えたり、味のアクセントに和を取り入れ る。写真は季節のコース(春)のメイン、桜鯛のソテー、大あさりのソース。パリパリの皮とホクホクの白身。あさりの出汁がしっかり出たバターソース。店内ではスタッフのイタリア語が飛び交い雰囲気も抜群。
住所 | 奈良市二条大路南1-3-1 イトーヨーカドー5F | ||
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地図 | |||
電話番号 | 0742-36-7153 | ||
営業時間 | 11:00~16:00 17:30~22:00 (平日) 土日祝 昼休憩なし | ||
定休日 | 無休 | ||
駐車場 | 有 | ||
ホームページ | http://www.anjou.co.jp/shop/artigiano/ |
【店舗外観・店内・メニューなど】
【その他のメニュー】
イトーヨーカドーのレストラン街の中ではけっこう本格的な料理を出している。単品もあるがパスタセット、ペアセット、ファミリーセット、季節の特別ランチなどコース料理がお得。たくさんのメニューから選べるので、大勢で行くほどいろいろなものが食べられる。フォカッチャは食べ放題。クーポンではドリンクがサービスで、ワインもOK。
![アルティジャーノ](http://nara-gourmet.com/wp-content/uploads/2015/10/DSCF0813-180x135.jpg)
紅しぐれ大根、紫カリフラワー、大和まななど15種類の野菜。ガーリックの効いたソースで。
![アルティジャーノ](http://nara-gourmet.com/wp-content/uploads/2015/10/DSCF0814-180x135.jpg)
小松菜と生ハムのクリームスパゲティ。チーズをたっぷりかけて。
![アルティジャーノ](http://nara-gourmet.com/wp-content/uploads/2015/10/DSCF0816-180x135.jpg)
勝浦天然まぐろとチンゲン菜トラバニ風メッツォリングイネ。レモングラスなどハーブを効かせて。
![アルティジャーノ](http://nara-gourmet.com/wp-content/uploads/2015/10/DSCF0819-180x135.jpg)
大和牛のすじ肉と奈良産ゴボウ、おろし大根の和風スパゲティ。ねぎのシャキシャキと共に。
![アルティジャーノ](http://nara-gourmet.com/wp-content/uploads/2015/10/DSCF0820-180x135.jpg)
豆腐屋さんのパンナコッタ。黒蜜と抹茶のパウダーで和風な味わいに。
![アルティジャーノ](http://nara-gourmet.com/wp-content/uploads/2015/10/DSCF0823-180x135.jpg)
黒ごまのブランマンジェ、旬のフルーツと共に。イチゴとごま風味のクッキーを添えて。
![アルティジャーノ](http://nara-gourmet.com/wp-content/uploads/2015/10/artigiano3195-180x135.jpg)
パスタランチからの一品。コーンスープ。クルトンにパセリ、オーソドックスな味。(15.10)
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サーモンカルパッチョ、じゃがいも入りトルティーヤ、豚レバー入り田舎風パテ。きまぐれサラダ。
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鯛と小松菜、ケッパー、オリーブ。唐辛子が入ったピリ辛のトマトソースでいただく。
![アルティジャーノ](http://nara-gourmet.com/wp-content/uploads/2015/10/artigiano3209-180x135.jpg)
この日の旬野菜ピッツァ 「ジョルノ デ ピッツァ」。茄子、オクラ、しし唐など旬の野菜がたっぷり。
![アルティジャーノ](http://nara-gourmet.com/wp-content/uploads/2015/10/artigiano3215-180x135.jpg)
アッフォガード。バニラアイスに熱いエスプレッソをかけていただく。コーヒー豆型のチョコ。
![アルティジャーノ](http://nara-gourmet.com/wp-content/uploads/2015/10/artigiano3216-180x135.jpg)
豆腐屋さんのパンナコッタ。豆乳から作る。黒蜜と抹茶パウダーで和風のデザート。
![アルティジャーノ](http://nara-gourmet.com/wp-content/uploads/2015/10/artigiano3218-180x135.jpg)
マロンのシフォンケーキ、栗の甘露煮とバニラジェラート添え。10月限定の品。
![アルティジャーノ](http://nara-gourmet.com/wp-content/uploads/2015/10/artigiano9132-2-180x135.jpg)
イタリア minini社のテーブルワイン。どちらもさっぱりした味。ランチは250円とうれしい価格。
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ここからアルティジャーノランチ。冷製ヴィシソワーズ。グリンピースのピューレと穂紫蘇の香り。(15.5)
![アルティジャーノ](http://nara-gourmet.com/wp-content/uploads/2015/10/artigiano9124-180x135.jpg)
香川県「真鍋牧場」のアスパラガスに半熟の目玉焼き、ローズマリーなどのハーブを加えて。
![アルティジャーノ](http://nara-gourmet.com/wp-content/uploads/2015/10/artigiano9129-180x135.jpg)
奈良産「大和丸茄子」のトマトソーススパゲッティ。リコッタチーズとともに崩しながらいただく。
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サクサクのミルフィーユの中にはベリーのムースとカスタードクリーム。ミルクジェラートを添えて。
![アルティジャーノ](http://nara-gourmet.com/wp-content/uploads/2015/10/artigiano9119-180x135.jpg)
ここからパスタランチ。季節のスープはとうもろこしのポタージュ。クルトンとパセリ。
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海老と大和まなの和風オイルソーススパゲッティ、ごま風味。刻み大葉の風味を合わせて。
![アルティジャーノ](http://nara-gourmet.com/wp-content/uploads/2015/10/artigiano9137-180x135.jpg)
ふわふわの食感が楽しいティラミス。ベリーの甘酸っぱいソース。エスプレッソとよく合う。
![アルティジャーノ](http://nara-gourmet.com/wp-content/uploads/2015/10/artigiano13-4008-180x135.jpg)
鰤のカルパッチョ・ぽん酢ジュレ、チキンのガランティーヌ、目板ガレイのフリット。(13.4)
![アルティジャーノ](http://nara-gourmet.com/wp-content/uploads/2015/10/artigiano13-4011-180x135.jpg)
14ヶ月熟成のパルマ産生ハムと堀川農園のとちおとめ。バルサミコソースで。
![アルティジャーノ](http://nara-gourmet.com/wp-content/uploads/2015/10/artigiano13-4016-180x135.jpg)
バーニャカウダはそら豆、アイスプラント、芽キャベツなど8種類。温かいアンチョビガーリックソース。
![アルティジャーノ](http://nara-gourmet.com/wp-content/uploads/2015/10/artigiano13-4020-180x135.jpg)
こだわり野菜たっぷりのペペロンチーノ。肉厚椎茸、そら豆などたっぷりの野菜が入る。
![アルティジャーノ](http://nara-gourmet.com/wp-content/uploads/2015/10/pearset07-8007-180x135.jpg)
北海道産生ウニのトマトソースを幅広のタリアテッレに。山芋短冊のしゃきしゃきがアクセント。
![アルティジャーノ](http://nara-gourmet.com/wp-content/uploads/2015/10/artigiano13-4025-180x135.jpg)
+210円でピッツァは変更可。写真はゴルゴンゾーラなど4種のチーズのクワトロフォルマッジョ。
![アルティジャーノ](http://nara-gourmet.com/wp-content/uploads/2015/10/artigiano13-4030-180x135.jpg)
炎に包まれたババ。シロップに浸したお菓子とアイス。テーブルでラム酒のアルコールを飛ばしかける。
![アルティジャーノ](http://nara-gourmet.com/wp-content/uploads/2015/10/artigiano13-4031-180x135.jpg)
四季のイタリアンジェラート。この日のフレーバーはバニラと莓ミルク。ラズベリーソース。
![アルティジャーノ](http://nara-gourmet.com/wp-content/uploads/2015/10/pearset07-8004-180x135.jpg)
切り立てのハムやキッシュなどの前菜3種とたっぷりの季節野菜のサラダ。(07.9)
大和肉鳥の有精卵と自家製パンチェッタのカルボナーラ。パルメザンチーズをたっぷりかけて。
カボチャのシフォンケーキ、マンゴームース、マスカルポーネを使ったふわふわティラミス。
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ゆでられた豚やビネガーをきかせた茄子、マリネしたパプリカなどの前菜が少しずつ。これにサラダ。
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羊のチーズ(ペコリーノ)がたっぷりかかったスパゲティ。黒こしょうのアクセントで。
![アルティジャーノ](http://nara-gourmet.com/wp-content/uploads/2015/10/aruthi-rizoto-180x135.jpg)
なんと丸ごとのチーズの中で温かいリゾットを和える。奈良ではここだけか?
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柔らかいローストビーフにはしょうゆを隠し味にしたグレービーソースがたっぷり。
![アルティジャーノ](http://nara-gourmet.com/wp-content/uploads/2015/10/aruthi-pizza-180x135.jpg)
この日は生ハムのピッツァとマルゲリータのハーフ&ハーフ。