やまと家

やまと家東向のマクドナルドの左の通路、奥まったところにあるカウンターのみの焼鳥屋さん。朝挽きの新鮮な鶏は皮やずりなどの定番のものから、写真右下の背肝など その日に仕入れられたものなど。牛ホルモンや鶏飯などのご飯ものもある。130円からというリーズナブルな価格も魅力。昼頃から開いていることもある。

住所奈良市東向南町21
電話番号0742-26-5689
営業時間16:00~翌0:00
定休日不定休
駐車場
ホームページ

<その他のメニュー>
カウンターは全15席。その中で炭火を使って次々と串を焼いていく。その香ばしい香りについつい一杯やっていこうかという気になってしまう。おじさんだけでなく若い女性も訪れる。

やまと家
つくねとひね
ふんわりと柔らかいつくねと歯ごたえがあるがしっかりとした味のひね。
やまと家
ホルモン焼き
甘辛いタレをからめて焼いたホルモンは噛めば噛むほど味がしみ出る。
やまと家
鶏ユッケ
鶏のささみを塩、ごま油、海苔、生卵で韓国風に。(09.11)
やまと家
牛串
鶏だけでなく牛ホルモンの串もある。写真はシマチョウとハラミ。他にトントロなど。
やまと家
きも造り
お造りのメニューがあることが新鮮な肉を使っている証拠。とろっとした味わいの肝のほか、タタキなど。
やまと家
蒸し鶏
産地直送の地鶏はレモンと塩のみとシンプルに。皮や骨のまわりなど部分ごとに味が違う。(07.11)

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