この記事は奈良以外グルメ図鑑です。
ラーメン通で知らない人はいない横浜 家系総本山。横浜に行ったからにはぜひ食べてみたいと思っていた。行列覚悟で開店30分前に行ったら、すでに20人ぐらいの人が並んでいた。券売機で食券を買って最後尾に並ぶ。席数が30席ということで開店からすぐに店内に入ることができた。写真は基本のラーメンに煮卵と海苔増量。スープは鶏油を加えた豚骨醤油、これにストレートの太麺。けっこうボリュームがあり、お腹いっぱいで店を出ると行列はさらに歩道まで伸びていた。
| 住所 | 神奈川県横浜市西区岡野1-6-4（吉村家） | ||
|---|---|---|---|
| 地図 | |||
| 電話番号 | 045-322-9988 | ||
| 営業時間 | 11:00～20:00 | ||
| 定休日 | 月曜日（祝営業翌休） | ||
| 駐車場 | 無 | ||
| ホームページ | HP X instagram | ||
【店舗外観・店内・メニューなど】
移転前の情報です。
【その他のメニュー】
メニューは、ラーメンとトッピングのみだが、麺の固さ、鶏油の量、味の濃さを選べる。テーブルには行者ニンニク、豆板醤、胡椒、酢、きざみ生姜などの調味料が置かれていて味を調整できる。
別皿で出される。しゃきしゃきした食感のねぎを麺と一緒に。写真は油多め。こってり感が増す。