１日100ｋｇの豚骨を１２時間以上煮込んで作る濃厚豚骨スープが売り。ただ、こってりしているがマイルドでしつこくない（写真は元味の山とんとん）。麺の硬さ、太さ・スープの濃さ・葱の量が選べ、煮卵、メンマ、もやしなどのトッピングもあり、テーブルにはごま、辛子高菜、紅ショウガが置いてある、これら の組み合わせで自分の好みの味に仕上げる。きれいな店内はカウンター、テーブル、座敷があり、子ども連れでも入りやすい。
| 住所 | 北葛城郡広陵町馬見北9-1-38 | ||
|---|---|---|---|
| 地図 | |||
| 電話番号 | 0745-54-0277 | ||
| 営業時間 | 11:00～15:00 18:00～23:00 | ||
| 定休日 | 月曜日 | ||
| 駐車場 | 有 | ||
| ホームページ | |||
【店舗外観・店内・メニューなど】
【その他のメニュー】
基本の山とんとんに黒マー油を足した黒とんとん、辛みを足した赤とんとんがこの店のラーメンメニュー。これにご飯ものの炒飯、チャーシュー丼、まかない丼などの丼もののメニューがある。
元味に黒マー油をプラスしてコクを出してある。麺は普通、こってり、ねぎ多めで。
元味もいいが、辛みを足したこちらの方がインパクトは強い。こってり、半熟煮卵をトッピングしてみた。
ミニサイズとは思えないご飯の量。柔らかく、とろとろのチャーシュー（３５０円）。他に明太子丼など。
ニンニクがほどよくきいた餃子は餡がたっぷり。パリッとした皮もいい。５個２５０円。少しほしいときに。
チャーシュー、海苔、ネギも入ったお得な一品。麺は２種類あるので最初と違うのと比べてみてもいい。