酒菜 うおとも/魚智水産

酒菜 うおとも

椿井町の細い路地、これまで月吠やうどん店、沖縄料理店などがあった店舗の居抜き、南市の魚屋さん、魚智水産直営の居酒屋。店内はカウンター、テーブル、広めの座敷席、落ち着いた和の雰囲気。海のない奈良で新鮮でうまい魚を豊富な地酒やドリンクとともに楽しむことができる。


<ランチメニュー>
、すし定食には特上もあり。これに日替わり定食、鰻丼。

酒菜 うおとも
海鮮丼定食
まぐろ、サーモン、鯛、いくらなど。錦糸卵のご飯に乗せて。1日5食限定の品。
酒菜 うおとも
上にぎり定食
まぐろ、はまち、いか、サーモン、かに身、うなぎ、8貫に小鉢、あら汁。
酒菜 うおとも
お造り・焼き魚定食
お造り(この日はまぐろ・サーモン・鯛)に紅鮭塩焼き。鯛の赤出汁、漬物。

酒菜 うおとも

酒菜 うおとも

酒菜 うおとも

酒菜 うおとも

酒菜 うおとも



<夜のメニュー>
旬の魚を使った本日のおすすめ、定番の造り、、唐揚げなど。

酒菜うおとも
お造り盛り合わせ(2人前)
旬の魚を盛り合わせで。中トロ、ヤリイカ、カンパチ、金目鯛あぶり、赤身。魚屋さん直営だけあって新鮮。
酒菜うおとも
八角塩焼き
おすすめを聞いて供された品。たっぷりと脂が乗った白身は旨みが口に広がり味わい深い。はじかみ、レモン。
酒菜うおとも
桜えびかきあげ
春が旬の桜海老がたっぷり、人参や玉ねぎといった野菜とともにさっくりと揚げる。塩とお好みでレモン。
酒菜うおとも
南(グラス)
土佐・安芸地方の蔵元の特別純米。辛口でスッキリとキレがよく食中酒にぴったり。付きだしは太刀魚南蛮漬け。
住所奈良市椿井町45
地図
電話番号0742-93-3531
営業時間11:30〜13:30 17:00~22:00
定休日水曜日
駐車場
ホームページtwitter instagram

<店舗外観・店内・メニューなど>

酒菜うおとも

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酒菜うおとも

酒菜うおとも

酒菜うおとも

酒菜うおとも

酒菜うおとも

酒菜うおとも

酒菜うおとも

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魚智水産

魚智水産夢キューブ横の路地を入って1分のところにある魚屋さん。テイクアウトで鮮魚や弁当の販売をする他、夜は居酒屋にもなる。今回はほぼ週一度(日曜日が多い)行われる 立ち飲みDAYに訪問。写真は五島列島などから仕入れた新鮮なお造りの盛り合わせ。右からしめ鯖、ヒラマサ、サワラ、イサキ、鯛、中トロ、まぐろ。お酒は辛口の篠峯をチョイス。大きなテーブルを囲んで和気藹々とした雰囲気。明るいスタッフさんのサービスも心地よく、ついついお酒が進む。現在ここでの居酒屋営業は終了、近く(椿井町)に居酒屋をオープンした。

住所奈良市南市町27
地図
電話番号0742-22-7111
営業時間9:00~18:00 (日 10:00~17:00)
定休日水曜日
駐車場
ホームページfacebook twitter

<店舗外観・店内・メニューなど>

魚智水産

魚智水産

魚智水産

魚智水産

魚智水産

魚智水産

魚智水産

魚智水産

魚智水産



<その他のメニュー>
魚の仕入れによるのでその日のメニューは黒板で。また、カウンターに並ぶおかずから選ぶこともできる。お酒は料理に合う全国各地の地酒や焼酎など。

魚智水産
サーモン塩焼き
サーモンのアラの部分を塩焼きに。骨や皮に近い部分は脂が乗ってとろとろ。
魚智水産
もろこ煮
琵琶湖産のもろこを素揚げして南蛮漬けに。柔らかく骨までいただける。

魚智水産居酒屋 / 近鉄奈良駅奈良駅


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店舗情報は時系列になっており、古いものほど不確定なものになっています。最新の情報とは異なる可能性がありますので、行かれる際は店にご確認ください。ほぼ個人で運営しているサイトです。閉店、営業時間や定休日の変更などお知らせいただければすごくありがたいです。
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