高の原の県境から車で５分、木津川台の駅にも近い府道沿いにある。店内はファミリー層を意識してか明るく清潔な雰囲気。写真は黒大将香旨ラーメン（平日はお得なチャーハンセット）、黒の器でインパクトがある。スープはコクのある豚骨醤油、マー油で焦がしニンニクの香りをプラスする。麺は細めのストレート。ゆで卵とネギ、もやしがサービス。県内なら橿原・葛本町に支店がある。
| 住所 | 橿原市新賀町144-1 | |||
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| 電話番号 | 0744-24-2818 | |||
| 営業時間 | 11:30～翌0:00 | |||
| 定休日 | 無休 | |||
| 駐車場 | 有 | |||
| ホームページ | ||||
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