奈良グルメ図鑑
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ならやま大通り沿い、手打ちうどんの店。純国産の小麦粉を使った麺はつるっとしてのど越しが良い。出汁は利尻昆布に数…
大阪で大正１２年から続く老舗のうど店んが奈良に移転。麺は細め、利尻昆布に節、4種類の醤油でひかれた出汁はほのか…
阪奈道路、学園前インターから少し南。ご夫婦で営まれる手打ちうどんの店。麺はしこしこした食感。太さが違うのも手打…
田原本の荒木伝二郎に次ぐ、県内２軒目の情熱うどんグループの店。写真はちく玉天生醤油うどん。まずうどん、つるっと…
びっくりうどんの愛称で昔から親しまれている店。「びっくりわーん」のオーダーも健在。私も小学生ぐらいからお世話に…
まずはその器の大きさにビックリ。大茶盛りかというぐらいの鉢に３分の一ぐらいうどんが入っている。もちろんそれでも…
自家製うどんは40種類以上、その中で私が選んだのは天ぷらカレーうどん。牛肉、ネギなど具がたっぷりでコクのあるカ…