新大宮駅から少し離れた佐保川沿い、夜は旬の創作料理がいただける居酒屋だが、実はうどんが自慢。元はうどん屋だったそう。少し細めの手打ち麺は弾力があり、くにゅっとした食感が楽しい。カツオベースにサバとうるめを配合した魚系の出汁に、牛肉と玉ねぎの甘みをプラスしたカレールー。ほどよくスパイシーで、熱々、食べ進むうちに汗がにじんでくる。ランチにはおにぎり二つが付くがこれもぴったり。
| 住所 | 奈良市大宮町7-2-37 | ||
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| 地図 | |||
| 電話番号 | 0742-33-7511 | ||
| 営業時間 | 11:30～14:00 | ||
| 定休日 | 日曜日 | ||
| 駐車場 | 無 | ||
| ホームページ | |||
【店舗外観・店内・メニューなど】
【その他のメニュー】
客のほとんどが注文するのが日替わりランチ。680円でメインのおかず（丼やうどんの日もある）、一品などが付いてボリュームもある。すぐ出てくるのも昼休みの短いビジネスマン（市役所員）にも人気。うどんは店主によると「少し時間がかかるけど」ということだが、それでも15分ほどで出てくる。
さっぱりとした梅とおろし。麺のコシを味わうには冷の方がおすすめ。
たっぷりのとろろでつるっとしたのど越しのうどん。茗荷、大葉、わかめでさっぱりと。
この日は天丼、海老天二尾に野菜天。甘辛いタレ。うどんと香の物がつく。