やすらぎの道、佐保橋そば、店主の故郷チュニジアを中心とする輸入食材店。奥にキリムを敷いたイートインコーナーがあり、店主のお母さんのタタウィンスタイル（スターウォーズのロケ地としても知られる）のチュニジア料理がいただける。インスタのDMなどで予約を受け付ける。
自家製ハリッサ（辛みのあるチュニジアのソース）にエクストラバージンオリーブオイル。ナンに付けて。
オリーブオイルと塩、ミントのドレッシング。生の玉ねぎ、ピーマン、トマトなどの野菜とオリーブ。
世界最小のパスタ。トマトソースで煮込んだチキン、ひよこ豆やレーズン、野菜の付け合わせを添えて。
パイ生地でピスタチオを巻き込みローズウォーターのシロップで仕上げる中東定番のスイーツ。
珈琲豆にひよこ豆を混ぜて焙煎、カルダモン、八角などのスパイスにオレンジピール、エキゾチックな味わい。
| 住所 | 奈良市法蓮町1071-2 | ||
|---|---|---|---|
| 地図 | |||
| 電話番号 | 070-8428-0552 | ||
| 営業時間 | 11:30～20:00 | ||
| 定休日 | 不定休 | ||
| 駐車場 | 無 | ||
| ホームページ | HP instagram | ||
【店舗外観・店内・メニューなど】
【その他のメニュー】
月曜から木曜まで販売する手作り弁当は羊のケフタ（ハンバーグ）、羊のミートスパゲティ、ビーフのビリヤニなど。数量限定で売り切れることもあるので、instagramのDMなどで予約した方が確実。商品は全てハラルで、ヴィーガンに適したものも取り扱う。クスクス、バスマティライス、ギーオイル、デーツ、スパイス類、調味料、ハラル肉などの奈良では手に入りにくい食材が揃い、遠方の人だとオンラインショップで購入することもできる。
ベルベル人発祥のショートパスタ、専門のポットで蒸しあげる。骨付きのラムすね肉はスパイスの風味。
濃厚ながら甘さ控えめのチョコレート、シナモンのさわやかな風味とナッツの香ばしさが光る。
