奈良教育大から南へ700m、麹を利用したスパイスカレーと唐揚げの店。店内はカウンター、テーブル、ファミリーでも使いやすい小上がり席。写真はニコトカレーに唐揚げトッピング。麹に漬け込んだチキンを使った体にも優しい豆乳カレー。スパイスは感じるが辛さはあまりない。辛くしたい人は卓上の特製スパイスで調節する。塩麹に漬けてブレンドしたスパイスを絡めた唐揚げは旨みたっぷり、揚げたてでサクサク。この日の付け合わせはにんじんのきんぴら、キャベツとミニトマトの焼き浸し、トマトときゅうりのピクルス、少しずつ混ぜながら味の変化を楽しむ。大盛り無料、ゆで卵や焼きチーズをトッピングすることもできる。カレーや唐揚げ、弁当などはテイクアウト、デリバリーにも対応する。
【店舗外観・店内・メニューなど】
