酒と肴 なかむら

酒と肴 なかむら古民家を改装した店内は、L字カウンターと小さなテーブル、奥には座敷もある。タイル貼りの壁や裸電球の照明などレトロでどこか懐かしい雰囲気。酒好きの店主が作る料理は一手間かけた一品や素材を活かした焼き物、揚げ物など。また、長年研究したスパイスを使ったメニューもある。写真はスパイス鶏焼き。数種類のスパイスを付けて焼いた鶏にヨーグルトをまとわせて。奥は焼き空豆、鞘ごと焼いたほくほくの空豆はシンプルに塩でいただく。

住所奈良市南市町16-2
電話番号0742-81-3932
営業時間17:00~22:00 (日祝 11:00~18:00)
定休日不定休
駐車場
ホームページHP

<店舗外観・店内・メニューなど>

酒と肴 なかむら

酒と肴 なかむら

酒と肴 なかむら

酒と肴 なかむら

酒と肴 なかむら

酒と肴 なかむら

酒と肴 なかむら

酒と肴 なかむら


<その他のメニュー>
メニューには日付が書かれており、毎日更新される。ホッピーやバイスなどの関西では珍しい庶民の酒や奈良はもちろん全国から集めた地酒、その他、焼酎、ウイスキーなどドリンク類も充実。

酒と肴 なかむら
鹿児島名物トロトロ豚軟骨
コラーゲンたっぷりの豚の軟骨を長時間かけて煮込みトロトロに。味噌味で酒が進む。
酒と肴 なかむら
雲丹クリームポテトサラダ温玉のせ
雲丹クリームと温泉卵のとろとろがポテサラによく合う。
酒と肴 なかむら
野菜天ぷら盛り合わせ
旬の野菜天3種。この日は蓮根、筍、スナップエンドウ。天然塩とカレー塩で。
酒と肴 なかむら
南インドカレー
インドで学んだ経験をもとに完成させたカレー。さらっとした中にも複雑な味わい。
酒と肴 なかむら
バイス
梅酢のサワー。焼酎で割っていただく。甘酸っぱさが爽やかなドリンク。

酒と肴 なかむら居酒屋 / 近鉄奈良駅奈良駅


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