東大寺門前 夢風ひろば、築200年以上の武家屋敷をリノベーションした落ち着いた空間(東京に移転したイ・ルンガの後)でいただくステーキ、和牛専門店。写真はランチ限定のステーキ重。山形牛の雌牛は赤身の旨みと、融点が低くサラッとした脂が特徴。タレは最小限に、わさびでいただくのは肉本来の味を楽しんでほしいから。米は有名料亭でも使われる八代目儀兵衛、トッピングの濃紅卵でまろやかな味わいに。サラダ、赤出汁、漬物付き。ランチは他にすき焼き膳など、夜は目の前で焼いてくれるステーキコースがメイン。
住所 | 奈良市春日野町16 夢風ひろば内 | ||
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地図 | |||
電話番号 | 0742-27-0753 | ||
営業時間 | 11:00~14:00 17:00~21:00(要予約) | ||
定休日 | 水曜日 | ||
駐車場 | 契約P有 | ||
ホームページ | HP instagram |
【店舗外観・店内・メニューなど】