近鉄学園前駅からは車かバス利用で15分、急な坂道を登った突きあたり、”こんなところに?” という場所にある。自家製天然酵母使用、小麦、自然塩、水のみで練り上げられる添加物不使用のパン。自家製の煉瓦窯で、前日から火入れし、蓄積された熱の放射熱（遠赤外線）だけを利用してを焼き上げられる。週3日だけの営業、ほとんどは予約による販売で、多めに作った分だけが店頭に並ぶ。写真は中央が食パン、左からクリームパン、くるみパン、あんパン、チョコチップパン。下にそれぞれの写真あり。
| 住所 | 奈良市中町4992-10 | ||
|---|---|---|---|
| 地図 | |||
| 電話番号 | 0742-45-3679 | ||
| 営業時間 | 11:00～18:30 | ||
| 定休日 | 火・水・土・日曜日 | ||
| 駐車場 | 有 | ||
| ホームページ | |||
【店舗外観・店内・メニューなど】
【今回購入したパン】
ブレンド食パン、よもぎパン、チョコチップパン、自家製あんパン、自家製クリームパン、くるみパン。この他、レーズン食パン、自家製天然酵母ライ麦パン、自家製天然酵母くるみレーズンフランス、ロールパン、バターロール、ハードパン、自家製れもんぱん、自家製ぽてとぱん、サワーバゲット。
300円
素朴でシンプル、毎日食べても飽きない人気No.1の食パン。1斤、2斤あり。
100円（5個入490円）
よもぎの香りともちもち食感を楽しむなら生で、さっくりいただくなら焼いて。
140円
チョコチップが練り込まれた生地。
180円
170円
170円
【以前いただいたメニュー】
バゲットやライ麦パンはチーズやワインとの相性ピッタリ。
天然酵母ブール、くるみパン、チョコパン、レモンパンなど。(09.3)
自家製天然酵母くるみレーズンライ麦パン、あんパン、クリームパンなど。(02.7)
美味しそうなパンばかりですね。ただ場所が凄そうですね。看板には、駐車場有と書いてありますが、慣れない人が普通車でも停めることができるのでしょうか？
駐車場は停めやすいですが、そこに行くまでの坂がちょっと急です。
でも、行けないほどではないです。
ぜひ行ってみてください。
やっと行けました。全部のパンが美味しい！！きちんとした食材を丁寧に手間をかけて、煉瓦窯の放射熱で加熱するとこれ程迄美味しくなるのか、衝撃でした。こちらでの紹介が無ければ絶対に行かないお店、ご紹介ありがとうございました！！
よかったです。
道は問題なかったですか？
とにかく気に入ってもらえてよかったです。