コメダ珈琲奈良中央店の駐車場内にオープンした京都発祥のラーメンチェーン キラメキノトリの奈良1号店。「ラーメンは麺が主役」のポリシーのもと、ラーメン、まぜそば、極太まぜそばと作り方を変え、切り刃、麺の幅、麺の長さ、加水率を表示する。店内はカウンターとテーブル席、清潔感もあり家族連れでも入りやすい。写真は醤油のキラメキ(並)。鶏とんこつベースのまろやかで濃厚な味わいのスープに弾力のある中太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー、刻みタマネギ、ネギ、穂先メンマ。ブラックペッパーがアクセント。テーブルにはレモンペッパーやカレーパウダーなど味変アイテムがいろいろ。
住所 | 奈良市西木辻町110-6 | ||
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地図 | |||
電話番号 | 0742-27-6556 | ||
営業時間 | 11:00〜23:00 | ||
定休日 | 不定休 | ||
駐車場 | 有 | ||
ホームページ | HP twitter |
【店舗外観・店内・メニューなど】
【その他のメニュー】
鶏白湯ラーメンは塩と醤油の2種類。これに台湾まぜそばと限定(期間限定が店舗によってローテーションするとのこと)、これにトッピング。サイドはミニ丼、餃子、唐揚げなどでセットメニューもあり。ほとんどのメニューがテイクアウトできる。小学生未満の子どもには無料ラーメンのサービスあり。

肉そぼろ、卵黄、海苔、青ネギ、ニラ、魚粉、にんにく。しっかり混ぜてワシワシといただく。〆の白ご飯付き。

少しとろみのある鶏白湯スープにレモンのアクセント。炙り鶏モモチャーシューに穂先メンマ。

どろどろの鶏白湯スープにもちもち太麺。超濃厚こってりまぜそば。ご飯を入れて〆。

大きなレアチャーシューが一枚、ネギ、マヨネーズ、カイエンペッパー。ラーメンとセットで200円。
【夕日のキラメキ でいただいたメニュー】
一乗寺にある夕日のキラメキでいただいたもの。現在は屋号をキラメキの豚 夕日のキラメキ第二章 に変更しています。(19.4)

EAK は家系。濃厚スープに自家製ストレート麺。鶏モモチャーシュー、ほうれん草、海苔、ネギ。

外観

メニュー
住所 | 京都府京都市左京区高野玉岡町33 | ||
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地図 | |||
電話番号 | 075-746-5388 | ||
営業時間 | 11:00〜14:30 18:00~23:30 | ||
定休日 | 不定休 | ||
駐車場 | 無 | ||
ホームページ |
【キラメキノトリ でいただいたメニュー】
河原町丸太町にある1号店でいただいたもの。(14.5)

濃厚な鶏白湯スープに自家製の中太ストレート麺。存在感のある大きなレアチャーシューに穂先メンマ。

外観

メニュー

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店内
住所 京都府京都市上京区出水町281 永田ビル1F
電話番号 075-231-2505
営業時間 11:00〜15:00 18:00~23:00
定休日 無休
駐車場 無