明日香村のチャレンジショップ ASUCOME(あすかむ)を卒業、スーパーおくやま高田店テナントに移転した台湾豆花専門店。店内は5席と小さく、満席になることもあるが、電話番号を知らせておくと空いたら教えてくれる。原料となる豆乳は下出豆腐店から仕入れるなど食材のほとんどは明日香村のものを使用。写真は店名が付けられた花鳥豆花。とろりとなめらかな食感の豆花に緑豆、小豆、蓮の実、芋圓、カシューナッツ。プレーン、生姜、2種類のシロップから選ぶ(今回はシンプルにプレーンをいただいた)。台湾スイーツだが、和の上品さもプラスしたオリジナル豆花が楽しめる。
住所 | 大和高田市池尻171-1 | ||
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地図 | |||
電話番号 | |||
営業時間 | 11:00~17:00 | ||
定休日 | 火・水曜日 | ||
駐車場 | 有 | ||
ホームページ |
【店舗外観・店内・メニューなど】
【その他のメニュー】
定番の豆花が花鳥豆花とココナッツ豆花。これに季節のフルーツを使った限定の品。豆花はメニューごとにシロップが変わる。生スムージー豆花。毎週月曜日の 9:00〜11:00 には台湾の代表的朝ごはん、鹹豆漿(シェントウジャン)がいただける。
【移転前の店舗でいただいたメニュー】
定番の豆花2種類と季節限定の豆花が2種類。ミニサイズの豆花を2種類いただけるセット、緑豆ココナッツぜんざいもあり。
【以前の店舗外観・店内・メニューなど】