夢CUBEから歩いてすぐのところに移店。それまでの6倍の広さになった。日の出製氷で72時間(通常は48時間)かけて作られた純氷はそれだけでもなめらか。ここにエスプーマ(泡立て)されたヨーグルトがふわふわした食感をプラス。さらに甘みを加えるフルーツ(写真は限定のマンゴー・中にも入っている)。まさに三位一体のハーモニー。今や超人気店になったが、8:30から配られる整理券さえとれば、時間指定で待つことなくいただける。
住所 | 奈良市餅飯殿町47 (ほうせき箱) | |||
---|---|---|---|---|
電話番号 | 0742-93-4260 | |||
営業時間 | 10:00~20:00 | |||
定休日 | 木曜日 | |||
駐車場 | 無 | |||
ホームページ |
<店舗外観・店内・メニューなど>
<その他のメニュー>
メニューはかき氷とドリンクのみ。エスプーマ氷に続いて、レモンをかけると鮮やかな青から淡い紫へと色が変わるリトマス試験紙氷がヒット。次々と出るアイデアと季節限定メニューに何度も訪れたくなる。
ミルク味のふわふわエスプーマに自家製カラメル、中にいちごとカスタード。
ミルク味のエスプーマ、ナッツをトッピング。中にコーヒーゼリー。
旬の果物(苺・甘夏)、バタフライビーのシロップとゆず酒。アルコール入りで大人の味。
甘夏、キウイ、ヨーグルトエスプーマ。酸味と甘味が絶妙の組み合わせ。季節限定の品。
奈良県産の抹茶をふんだんに使い、植村牧場の絞りたてミルクと合わせる。
ヨーグルトエスプーマシロップとグレープフルーツのハーモニー。ふわふわの食感。