ひのき屋【県外移転】

ひのき屋藤っこラーメンの跡、カウンター中心で4人がけのテーブルが一台。写真は塩中華そば(煮卵トッピング・650円)。国産の豚、鶏、煮干しからとったこってりしたトリプルスープ。麺は少し縮れた平麺でつるっとした食感。少し炙ったチャーシューもトロトロ。+100円のご飯・キムチや卵かけご飯 (橿原市大宮農場さんのこだわり卵使用)トマト入りのカレーはおかわり無料。

住所奈良市三条栄町4-8 タダスビル1F 日祝・水夜
電話番号0742-36-3568
営業時間11:30~14:00 18:30~22:30
定休日日・祝日、水曜日の夜
駐車場
ホームページ

<店舗外観・店内・メニューなど>

ひのき屋

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<その他のメニュー>
メニューは変化するというか、進化するというか。極み中華そばが塩と醤油。煮干し中華そば、つけ麺もある。大盛りは+100円。月ごとに変わるメニューがあり、担々麺などもあった。ランチではセットメニューがお得、唐揚げや肉餃子とのセットもあり。

ひのき屋
濃厚煮干し醤油そば
定番の煮干し中華そばスープに2倍の煮干しと鰹節、さば節を加えて濃厚に。12月の限定メニュー。
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トマトチーズらうめん
オリジナルのトマトスープに中太麺。とろけるチーズをトッピング。ご飯を入れてリゾットに。
ひのき屋
牛すじスタミナラーメン
とろとろの牛すじが入ったピリ辛味のラーメン。好みで揚げニンニクを入れて。(13.7)。
ひのき屋
鶏のうまみ中華そば
月替わりの品。見た目よりもサラッとしたスープは鶏のうまみがよく出ている。極太シナチク、炙り叉焼。(13.2)
ひのき屋
キムチチゲ味噌ラーメン
これも月替わりから。こくのある味噌とピリ辛のキムチを合わせたスープはうまみたぷり。
ひのき屋
煮干しカレーつけ麺
限定メニューから。ほどよくスパイシーなつけだれは太麺でもよくからむ。小ライス付き。(12.8)
ひのき屋
鯛潮中華そば
鯛の潮汁であっさりながらコクのある味に。具は団子天、アオサ、柚子皮。酢橘でさらにあっさりと。(12.3)
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海老香る味噌ラーメン
月替わりのメニューから。こってりスープに数種類の海老の頭から煮出したソースと味噌をブレンド。
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半チャーハン
ランチでは+200円で付く。ニンニクが香ばしい。半にしてはボリュームたっぷりでコスパは高い。
ひのき屋
醤油中華そば
豚、鶏、煮干しからとったスープに辛ミンチ(無しも選べる)。魚粉を溶かして味の変化を楽しむ。(11.4)
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塩中華そば
辛ミンチは入らない。しっかりと濃いスープはコクがある。揚げた干しエビが香ばしさを加える。
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つけそば
醤油味のスープに少し酸味を加えて厚切りのチャーシュー。最後にスープ割りを楽しむ。
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ミニチャーシューキムチ丼
刻んだチャーシューにキムチ、海苔。他にチャーハン、ミニチャーハンもある。
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ギョーザ定食
餃子、ご飯、キムチがついて300円。餃子の単品が250円だからお得なセット。

店舗情報は時系列になっており、古いものほど不確定なものになっています。最新の情報とは異なる可能性がありますので、行かれる際は店にご確認ください。ほぼ個人で運営しているサイトです。閉店、営業時間や定休日の変更などお知らせいただければすごくありがたいです。
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