玄米庵

法隆寺近く、薪窯で毎朝炊いた玄米と肉や魚介を使わない菜食料理の店。昔ながらの製法で造られた醤油、味噌、みりんなどの調味料も体に優しいものを使う。きれいに整えられた庭、和の雰囲気の店内、丁寧な料理の説明、心のこもったサービスなど居心地もいい。今回はお昼の小鉢セット(小鉢7品、主菜、玄米餅、玄米ご飯、味噌汁、香の物、ミニデザート)をいただいた。

玄米庵
小鉢7品:小松菜のお浸し、食用ほおずき、人参サラダ、冬瓜と苦瓜米酢和え、きのこのカレーソテー、夏野菜の柚子胡椒、胡麻豆腐柚子味噌。
玄米庵
玄米餅
竃で炊いた玄米で作った餅を杵と臼でつき、炭火で丁寧に焼く。表面パリッと中はもちもち、醤油はお好みで。
玄米庵
主菜
大豆で作ったベジミートの唐揚げ。玄米ご飯(ひじきとゆかりのふりかけ)、味噌汁、(白菜の麹漬け)。
玄米庵
ミニデザート
寒天のレモンシロップ。三年番茶、三年寝かして熟成させた茶葉を朝から1時間かけて煮出したお茶。
住所生駒郡斑鳩町法隆寺東1-3-24
地図
電話番号050-5487-8952
営業時間11:00~14:00 17:00~20:00(夜は要予約)
定休日木曜日(祝営業)
駐車場
ホームページHP instagram

<店舗外観・店内・メニューなど>

玄米庵

玄米庵

玄米庵

玄米庵

玄米庵

玄米庵

玄米庵

玄米庵

玄米庵

玄米庵

玄米庵

玄米庵

玄米庵

玄米庵

玄米庵


  • おいしかった (1)
  • いいね (0)
  • おすすめ (0)
  • 行きたい (0)
  • おいしそう (0)

店舗情報は時系列になっており、古いものほど不確定なものになっています。最新の情報とは異なる可能性がありますので、行かれる際は店にご確認ください。ほぼ個人で運営しているサイトです。閉店、営業時間や定休日の変更などお知らせいただければすごくありがたいです。
go-to-top