法隆寺近く、薪窯で毎朝炊いた玄米と肉や魚介を使わない菜食料理の店。昔ながらの製法で造られた醤油、味噌、みりんなどの調味料も体に優しいものを使う。きれいに整えられた庭、和の雰囲気の店内、丁寧な料理の説明、心のこもったサービスなど居心地もいい。今回はお昼の小鉢セット（小鉢7品、主菜、玄米餅、玄米ご飯、味噌汁、香の物、ミニデザート）をいただいた。
竃で炊いた玄米で作った餅を杵と臼でつき、炭火で丁寧に焼く。表面パリッと中はもちもち、醤油はお好みで。
大豆で作ったベジミートの唐揚げ。玄米ご飯（ひじきとゆかりのふりかけ）、味噌汁、漬物（白菜の麹漬け）。
寒天のレモンシロップ。三年番茶、三年寝かして熟成させた茶葉を朝から１時間かけて煮出したお茶。
| 住所 | 生駒郡斑鳩町法隆寺東1-3-24 | ||
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| 地図 | |||
| 電話番号 | 050-5487-8952 | ||
| 営業時間 | 11:00～14:00 17:00～20:00（夜は要予約） | ||
| 定休日 | 木曜日（祝営業） | ||
| 駐車場 | 有 | ||
| ホームページ | HP instagram | ||
【店舗外観・店内・メニューなど】
