この記事は奈良以外グルメ図鑑です。
息子の引っ越しのための東京行きだったが、一日ぐらいは観光しようと茨城に行った。牛久大仏を見て、晩御飯に茨城のスタミナラーメンを食べようということになった（もちろん私の希望である）。奈良と茨城とのつながりは鹿や大仏もあるが、ご当地ラーメンがどちらもスタミナラーメンというのもある。もちろん名前は同じでも、両者はまったく違う。茨城の場合はキャベツ、カボチャ、ニンジンなどの野菜とレバーを炒めて甘辛いあんかけにし、麺の上にのせた料理である。温かいスープだけでなく、冷やしがあるのも特徴。ラーメンの世界も奥が深く、まだまだ知らないものも多くあるということを改めて実感したのであった。
| 住所 | 茨城県つくば市筑穂1-13-2 | ||
|---|---|---|---|
| 地図 | |||
| 電話番号 | 029-864-3864 | ||
| 営業時間 | 11:30～14:30 17:30～21:30 | ||
| 定休日 | 日曜日 | ||
| 駐車場 | 有 | ||
| ホームページ | facebook twitter | ||
【店舗外観・店内・メニューなど】
【その他のメニュー】
注文は食券機で。スタミナ冷やし、スタミナラーメン、醤油ラーメン、味噌ラーメンなどの麺類の他、チャーハンなどのご飯物やトッピング類など。麺量はハーフ、１玉から３玉まで0.5玉単位で選ぶことができる。
冷水でキュッとしめられた麺の上にレバーや野菜を使用した熱々の甘辛あんが乗る。写真は麺がハーフの75g。
醤油ラーメン専用に仕込んだ醤油ダレ。すっきりしたスープ。大ぶりのチャーシューにねぎ、メンマ、のり。
厚めでもちもちの皮の焼餃子。6個と4個があり、ラーメンとセットだと300円と少し割引あり。