黄白白

台湾カステラ・黄白白橿原イオンモールのフードコート、ELK NEWYORK BRUNCH 内の台湾カステラの店。「雲のようにふんわり、ぷるぷるの食感がたまらない台湾カステラ 黄白白。幾重にも重ねた試行錯誤の末たどり着いた本場台湾の味」がコンセプト。写真はプレーンの黄白白。ふんわり、濃厚な卵の味が感じられる一押しの品。店内には焼き上がりの時間が表示され、焼きたてを目の前で切り分けて提供する。テイクアウトの場合は賞味期限2日、レンジで温めなおすとふわふわに、トースターだとそこにサクッとした食感が加わる。大阪を本店とするチェーン店ではあるが、奈良で買えるのはここだけ。

住所橿原市曲川町7-20-1 イオンモール橿原
地図
電話番号0744-47-4228
営業時間10:00~22:00
定休日不定休
駐車場
ホームページHP instagram

【店舗外観・店内・メニューなど】

台湾カステラ・黄白白

台湾カステラ・黄白白

台湾カステラ・黄白白

台湾カステラ・黄白白

台湾カステラ・黄白白

台湾カステラ・黄白白



【その他のメニュー】
プレーンの黄白白の他は、抹茶の緑白白、黒糖の黒白白など期間限定や店舗限定の品。これに台湾カステララスク。

台湾カステラ・黄白白
紅白白(紅茶)
ホーパイパイ。ほんのりした甘さのカステラ生地にアールグレイの茶葉を混ぜ込んだ洋の香り溢れるカステラ。
台湾カステラ・黄白白
紅白白 紅茶ラスク
カステラを一口サイズにカットし低温のオーブンでじっくり焼き上げる。サクッとしゅわっと口溶けのよい食感。

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店舗情報は時系列になっており、古いものほど不確定なものになっています。最新の情報とは異なる可能性がありますので、行かれる際は店にご確認ください。ほぼ個人で運営しているサイトです。閉店、営業時間や定休日の変更などお知らせいただければすごくありがたいです。
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