四季の味 圓通

近鉄新大宮駅から線路沿いに歩いて約3分の割烹料理店。入り口は狭いが奥に細長く、店内は6人ほどの個室と三角形のカウンター。千日前三九(現在はみつまた)を任されていた店主が独立して十数年。

手書きのメニューには旬の素材を使った料理がずらり。お造りや焼き物といったシンプルなものから手の込んだもの(スリランカ人アルバイトから作り方を教わったというカレーも!)まで約100種類。店主セレクトの地酒や焼酎などのドリンク類も豊富。軽く一杯(お通しと酒だけの客もいるとか)、しっかり食事、コース料理で宴会などいろいろなシチュエーションで利用できる。

四季の味 圓通
お通し
枝豆、もずく、ウニ(とろける甘さ)の海苔巻き。これだけで一杯いけそうな充実した内容。
四季の味 圓通
たたみいわし
常連さんもよく注文するというレギュラーメニュー。さくさくと軽い歯ざわり、塩と磯の風味で。
四季の味 圓通
ひも朴葉焼き
ひもは馬の中落ちカルビの部分。甘めの味噌と肉から出た脂、焼けて香ばしくなった味噌でお酒も進む。
四季の味 圓通
自家製玉蜀黍の薩摩揚げ
揚げたてで衣はからりと身はふわっと。生姜の絞り汁と醤油で。季節により新玉ねぎや大葉のときもある。
四季の味 圓通
美丈夫 純米酒 超辛口
高知県濵川商店。日本酒度+10。軽い口当たりと上品な旨味。爽快な後味と鋭いキレが楽しめる。
住所奈良市大宮町6-5-14 プリンセスコートビル1F(圓通)
地図
電話番号0742-36-0634
営業時間18:00~翌3:00
定休日日曜日
駐車場
ホームページ

【店舗外観・店内・メニューなど】

四季の味 圓通

四季の味 圓通

四季の味 圓通

四季の味 圓通

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四季の味 圓通

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店舗情報は時系列になっており、古いものほど不確定なものになっています。最新の情報とは異なる可能性がありますので、行かれる際は店にご確認ください。ほぼ個人で運営しているサイトです。閉店、営業時間や定休日の変更などお知らせいただければすごくありがたいです。
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