日本酒とおつまみ Chuin

中院町にある日本酒専門の立ち飲み。日本酒のソムリエ「酒ディプロマ」の資格を持つオーナーが全国からセレクトした日本酒は常時20種類以上。どれを選んでも おちょこ1杯(40ml)300円。ガラスや陶器など色とりどりのおちょこを自分で選ぶ。M・Lサイズもある。カウンターのみの小さな店、日本酒についてあれこれ話しながら自分好みの味を見つけたい。

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鰹正宗
東灘酒造、鰹に合うようにと造られたお酒。濾過を最小限にとどめ、爽やかな香りとドライで新酒らしい渋み。
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あぶくま
福島の酒蔵 玄葉本店。純米吟醸の無濾過生原酒。馴染みやすく柔らかな旨み。食中酒にもなる季節限定酒。
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BLACK SWAN Ⅱ
黒麹で仕込んだ純米酒 BLACK SWAN の留めを同酒で仕込んだ貴醸酒。果汁100%のような濃密な味わい。
住所奈良市中院町22-4
地図
電話番号0742-26-7276
営業時間16:00~22:30(土日祝14:00~ 日 ~20:00)
定休日木・第4日曜日
駐車場
ホームページinstagram

<店舗外観・店内・メニューなど>

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<以前いただいたメニュー>
日本酒のメニューは写真、詳しい説明がついているのでわかりやすい。おつまみは豆類を中心にいくつか。あくまでも酒のアテなので簡単なもの。(18.8)

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森のくまさんとシュワシュワセット
純米大吟醸からジュースのような発泡系、酸味の強いものなど5種類の酒の飲み比べ。
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鮭とば
秋鮭を半身におろして皮付きのまま縦に細く切り、海水で洗って潮風に当てて干したもの。噛むほどに味わい深い。

<以前の店舗外観・店内・メニューなど>

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店舗情報は時系列になっており、古いものほど不確定なものになっています。最新の情報とは異なる可能性がありますので、行かれる際は店にご確認ください。ほぼ個人で運営しているサイトです。閉店、営業時間や定休日の変更などお知らせいただければすごくありがたいです。
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