CHEESE CAFE soan

チーズカフェソアンチーズをコンセプトにしたカフェ。「チーズプロフェッショナル」の資格を持つ店主が東京から古代のチーズ「蘇」との関わりが深い奈良に移住。夢CUBEを卒業後、もちいどのセンター街沿いに実店舗をオープンした。写真はランチメニューから季節のキッシュランチ。生地から全て手作り、チーズたっぷり、ボリューミーなキッシュ(この日はチキンと木の子)にサラダ、小鉢、ピクルス、スープ(ミネストローネ)が付く。ランチは他にスープペンネランチ、4種のチーズトーストランチなど。チーズケーキをはじめとしたデザートメニューもいろいろ。全国から仕入れた国産ナチュラルチーズは店頭でも販売する。

住所奈良市光明院町13-2-1
地図
電話番号
営業時間11:00~14:00 16:00~22:00(イートイン ~19:00)
定休日木・隔週火曜日
駐車場
ホームページtwitter instagram
【店舗外観・店内・メニューなど】

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【以前いただいたメニュー】

ランチはチーズを使った創作家庭料理とキッシュの2種類。季節のフルーツと組み合わせたチーズケーキやパイ、プリンなどのスイーツ。

*手前からキャラメルのようなほんのりとした甘さのブラウンチーズ、日本酒でウォッシュしたツツー、白カビタイプの秩父カマンベール、中央の蜂蜜とも相性がいい青カビタイプのつや子ブルー。

チーズカフェ Soan
本日のチーズ盛り合わせ
4種類のチーズ。白ワイン(マンフレディ・ビアンコ・バジリカータ)と合わせて。チーズについては*。
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本日のランチ
肉づめ蓮根のチーズ(三良坂フロマージュのスカモルツァアフミカータ)はさみ揚げ。ピクルス、スープ、小鉢、パン。
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ランチのミニデザート
ラムレーズンとホワイトチョコのチーズケーキ。+300円でドリンク(月ヶ瀬健康茶園の紅茶)が付けられる。
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本日のキッシュ
十勝のラクレットモールウォッシュが入ったほうれん草とサーモンのキッシュ。ランチもあるが今回は単品で。
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りんごとチーズのパイ
さくさくのパイ生地の中にしっとりとしたチーズとりんご。ほんのりと温かい状態で供される。
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グラスワイン(赤)
チーズに合うワインは赤白一種類ずつ。赤はイタリアのミディアムボディ、サン・ロレンツォ・ロッソ・コーネロ。

【以前の店舗外観・店内・メニューなど】
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店舗情報は時系列になっており、古いものほど不確定なものになっています。最新の情報とは異なる可能性がありますので、行かれる際は店にご確認ください。ほぼ個人で運営しているサイトです。閉店、営業時間や定休日の変更などお知らせいただければすごくありがたいです。
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