近畿各地のイベントに出店するキッチンカーの基地はJR奈良駅そば。写真はGV（GOOD VIBES）バーガー。注文を受けてから焼き上げるパティは130gとボリュームたっぷり。ここにベーコン、レタス、チーズ、ピクルス、バター…
福智院近くアメリカンな雰囲気のハンバーガー店。店内はカウンターと小さなテーブルが2つ。牧草のみで飼育されたナチュラルビーフのみを使ったパテは肉汁たっぷり。石窯でじっくり焼いて表面パリパリのバンズは天然酵母使用。写真は基本…
木津、城山台の巨大ショッピングセンター、プラント内にあるハンバーガーショップ。国産小麦を使用したバンズは店内ベーカリーで焼いたもの。国産100%の牛肉を粗引きしたパテ、トマト、レタス、オニオン、ピーマンなどの野菜にたっぷ…
丘の小道商店街の中ほどにある本格グルメバーガーショップ。古きよきアメリカをイメージした簡素だがおしゃれな店内。パテは大和牛を100%使用、まるでステーキを食べているかのような肉々しさ。バンズは天然酵母のパン、軽く焼いて香…
道の駅・吉野路大淀ⅰセンター内にあるレストラン。オリジナルの大淀バーガーが人気。大和牛とヤマトクラシックポークのWパテ、桜のチップでスモークした自家製ベーコン、焦がしチェダーチーズ、大淀産新鮮野菜。自家製トマトソース、十…
小西通り入り口すぐ、王将の2階、アメリカンな雰囲気の中、炭火焼のハンバーガーがいただける。基本はMONKS BURGER （スライストマト、ベイクドオニオン、レタス）に好きなトッピングをプラスしていく。写真はチーズと自家…
近鉄奈良駅１番出口から東向北商店街に入ってすぐ、本格グルメバーガーの店。写真は店名にもなっているさくらバーガー（トッピングにブレンドチーズ）。包丁で粗ミンチし、溶岩を敷き詰めたグリルで焼いたパテ、さくらのチップで薫製した…
店舗は369号線沿いにあり (だからサンロック)、近くに姉妹店 OIL SLOPE を出すなど精力的にこの界隈を盛り上げる。写真は油阪バーガー、大和牛とヤマトポークのミンチを使ったパティは柔らかくジューシー。特性デミグラ…