bis ter

ビステール学園前駅の北東、万代やコナミスポーツクラブなどがある辺りは結構いい店が多い。大阪で約20年の営業を経て、2015年にこの地にオープン。イタリア国旗がはためく外観から中に入るとオープンキッチンのカウンター。2階は3名以上10名までの予約で使えるテーブル席。ランチはパスタコースとピッツァコース(パスタのところがピッツァに替わる)。写真はパスタコースの選べるパスタからスコットランドサーモンのジェノベーゼクリームソース。パスタは乾麺と生が選べ、この日の生はマッフィルディーネ(ふちがフリル状の幅広平面パスタ)。こっくりとしたバジル風味のクリームソースが麺にしっかりと絡む。お替わりできるパンはコーヒーを練りこんだ自家製フォカッチャ。

住所奈良市鶴舞東町2-26 (bis ter)
電話番号0742-53-8009
営業時間11:30~15:00 18:00〜22:00
定休日不定休
駐車場
ホームページHP

<店舗外観・店内・メニューなど>

ビステール

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<その他のメニュー>
ランチコースはサラダ、前菜、選べるパスタ()、パン、デザート、ドリンク。これで1800円とはコスパは高い(下の写真はコースのパスタ以外の品)。メイン料理が付く bis ter コースは要予約。夜はアラカルト中心で、セットでサラダ、前菜3種盛合わせ、パンを付けられる。カウンター上にはお酒のボトル(値段が付けられている)が並び、ドリンクメニューも豊富。

ビステール
サラダ
コースの最初の一品。キャベツやレタス、バジルなどの野菜に自家製ドレッシング。量もたっぷり。
ビステール
前菜
シャドークイーン(紫芋)のスープ、オクラのフリット、イトヨリ、鯛、ヒラマサのカルパッチョ、モルタデッラ。
ビステール
デザート
チョコ・オレンジ風味のティラミス、ラズベリーソース。フルーツを添えて。オーガニックコーヒーのエスプレッソ。

bis terイタリアン / 学園前駅菖蒲池駅


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